Nadine Solano
Nata in Calabria, poi trapiantata a Milano. Poi a Roma. E non si escludono altri orizzonti. Il Sud, però, resta sempre nel cuore, insieme al mare e all’amore per i cibi corposi e pieni di personalità. Rigorosamente onnivora, fra carne e pesce scelgo entrambi. Me la cavo ai fornelli, uno dei cavalli di battaglia è il sugo coi peperoni, ma preferisco scrivere. E raccontare di cucina credo sia un’appassionante esperienza sensoriale, soprattutto quando si passa dalle parole ai fatti. Dal pc alla tavola.
Capire quanta fila c’è al supermarket grazie alle app
FilaIndiana e DoveFila sono due app nate per aiutare i consumatori a capire quanto sia lunga la fila ai supermercati e quali siano i tempi di attesa.
How to: acquistare il pesce tramite delivery
In un momento in cui il consumo di pesce cala drasticamente, i delivery di prodotti ittici vengono in aiuto di chi desidera ricevere il pesce a domicilio.
Giovanni Rana aumenta gli stipendi ai suoi dipendenti
L’azienda Giovanni Rana, dopo le donazioni a diverse ospedali, ha deciso di premiare i suoi dipendenti con aumenti di stipendio e bonus bebè.
In Veneto la grappa spray per disinfettare scatena polemiche
La Distilleria Castagner di Treviso ha messo a punto una grappa spray, Alto 71°, per disinfettare il cavo orale. Non si sono fatte attendere le polemiche.
Wine therapy: dagli antichi romani a oggi, il benessere dal vino
La wine therapy o vinoterapia non si limita a fare del vino una bevanda: scoprite come si fa e dove programmare un viaggio per sperimentarla.
Come fare la spesa online ora che la vogliono tutti
In un momento di piena emergenza per l’Italia, tutti si rivolgono ai servizi di spesa online, ormai intasati: proviamo a capire come risolvere il problema.
Pineberry: le fragole albine che sanno di ananas
Le pineberry, note anche come fragole ananas o fragole ananasse, sono una varietà di colore bianco il cui profumo e sapore ricordano appunto l’ananas.
Chiara Ferragni firma un’edizione limitata degli Oreo
In collaborazione con Mondelez Italia, Chiara Ferragni ha firmato la confezione in edizione limitata degli Oreo Double, con un concorso dedicato.
Oltre la Stevia: eritritolo, il dolcificante naturale
L’eritritolo è un dolcificante naturale che si estrae da frutta e verdura, ottimo da utilizzare nella preparazione di dessert, specialmente i sorbetti.
Alchemist, il ristorante di Copenaghen costato 15 milioni di euro
Alchemist è un ristorante peculiare di Copenaghen. un progetto rivoluzionario e ambizioso la cui realizzazione è costata ben 15 milioni di euro.
Supportare Milano andando a mangiare nei suoi ristoranti
Tantissimi sono i ristoranti rimasti vuoti per giorni a Milano nell’ultima settimana: un’Unione di imprenditori cerca di recuperare la situazione.
Dog Heroes, il delivery di cibo per cani
Se cerchi qualcuno che ti porti il cibo per il tuo cane a domicilio e vuoi che il tuo amico a quattro zampe mangi bene, la risposta è Dog Heroes.
Milano: La Notte delle Bacchette per sostenere la comunità cinese
Il 20 febbraio Milano celebra in diversi ristoranti La Notte delle Bacchette, evento organizzato per sostenere la comunità cinese in un momento difficile.
Perché dovreste mangiare i Piquillo Peppers
I Piquillo Peppers o peperoni Piquillo sono un prodotto molto apprezzato in Spagna e negli Usa, spesso servito con una ricca farcitura.
Ficazza: quando il tonno diventa salame
La ficazza di tonno è un prodotto insolito e quasi introvabile che ricorda i salumi ma è prodotto con la carne dei tonni siciliani.
