Paola Porciello

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Cibo

10 trend alimentari da tenere d’occhio nel 2022 secondo Whole Foods

di Paola Porciello

Quali saranno i trend alimentari del prossimo anno secondo Whole Foods? Eccone 10 da tenere d’occhio nel 2022.

Carne con ossa
Cibo

Le ossa aggiungono sapore alla carne?

di Paola Porciello

Cerchiamo di risolvere un dilemma legato alla carne: si cuoce con o senza l’osso? L’osso dà veramente sapore in cottura?

Tavola imbandita
Cibo

Miti alimentari da sfatare: ecco i cibi che potrebbero essere salutari

di Paola Porciello

Una ricerca svedese afferma che i grassi del latte possano avere effetti benefici: questo e altri miti alimentari da sfatare.

Allevamento intensivo
Cibo

Il grande problema dei gas serra prodotti dagli allevamenti

di Paola Porciello

Venti aziende di carne e prodotti caseari emettono più gas serra di Germania, Gran Bretagna e Francia, questo il risultato di una ricerca.

mad
Cibo

Il MAD di Copenhagen crea un’Accademia Gastronomica

di Paola Porciello

MAD, il congresso di cucina che si tiene ogni anno a Copenhagen, con il sostegno del governo danese, creerà un’Accademia Gastronomica.

Pollo al curry al bimby
Ricette Cucina Indiana

Pollo al curry al bimby

di Community
  • 35 min
  • 404 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Ricette Cucina Vegana

Quadrotti di pasta in brodo vegetale al bimby

di Community
  • 60 min
  • 312 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Panini con le noci al bimby
Ricette Ricette Bimby

Panini con le noci al bimby

di Community
  • 40 min
  • 256 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Pane di segale con semi di lino e di girasole al bimby
Ricette Pane fatto in casa

Pane di segale con semi di lino e di girasole al bimby

di Community
  • 40 min
  • 164 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Ricette Bimby

Polpette di vitello con pangrattato tostato al bimby

di Community
  • 40 min
  • 422 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Vegana

Polpette al forno con radicchio e barbabietola al bimby

di Community
  • 60 min
  • 378 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Vegetariana

Polpette di fagioli rossi con indivia belga al vapore al bimby

di Community
  • 65 min
  • 396 cal x 100g
  • Difficoltà media
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Ricette Cucina Vegetariana

Orecchiette con broccoli e pomodorini al bimby

di Community
  • 35 min
  • 394 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Frittate

Omelette al tartufo al bimby

di Community
  • 35 min
  • 384 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Polenta

Polenta con formaggio e funghi al bimby

di Community
  • 50 min
  • 456 cal x 100g
  • Difficoltà bassa