Roberta De Stefani
Se si unissero i puntini della mia vita, come nel gioco della settimana enigmistica che mia nonna mi faceva fare da bambina, apparirebbe di certo una donna esuberante e profonda, impavida e sensibile. Coerente nelle sue contraddizioni come la Sicilia che amo, che critico e che sogno. Ho scelto di raccontare la mia terra iniziando dalla tavola perché la cucina è luogo alchemico di infinite possibilità, di storie millenarie, di passione che brucia. È terreno di sintesi per il mio mondo interiore.
Sicilia: il lato dolce della zucca
Nella variegata cucina siciliana la zucca trova impiego anche in ambito dolciario, con specialità originatesi nei monasteri e nella tradizione familiare.
Sicilia: 3 grandi ristoranti con camere
Spesso vorremmo che una bella cena non finisse mai: vi suggeriamo 3 grandi ristoranti in giro per la Sicilia dotati anche di camere.
Cous Cous Fest 2014: date e appuntamenti
Dal 23 al 28 settembre a San Vito Lo Capo, provincia di Trapani, si svolge il Cous Cous Fest, evento ricco di buon cibo, musica e arte.
Souvenir gastronomici: cosa portare a casa tornando dalla Sicilia
Di ritorno dalle vacanze si è sempre tentati di portare a casa qualche ricordo: Agrodolce vi consiglia cosa acquistare in Sicilia prima di tornare.
13 isole siciliane per il foodie che c’è in voi
La Sicilia è circondata di splendide isole minori, luoghi dove deliziare occhi e palato. Abbiamo scelto 13 località da consigliarvi per le prossime vacanze.
I Cuochini, Palermo
Via Ruggero Settimo, 68, 90139 Palermo PA, Italy
- entro i 30€
Palermo: 10 trattorie da non perdere
Palermo è una delle mete siciliane più amate in qualsiasi stagione. Noi di Agrodolce abbiamo scelto 10 trattorie da consigliarvi in città.
La classifica dei 10 migliori pani e panelle di Palermo
Pane e panelle è uno dei cibi di strada siciliani più amati e noi di Agrodolce abbiamo esplorato la città di Palermo per darvi i 10 indirizzi migliori.
Freschette, Palermo
Piazzetta Monteleone, 5, 90133 Palermo PA, Italy
- entro i 30€
Pasticceria Matranga, Palermo
Via Cesareo Giovanni Alfredo, 38, 90144 Palermo PA, Italy
- entro i 30€
La classifica delle 10 migliori granite di Palermo
La granita è una delle specialità dolci siciliane più amate, in particolare con l’avvicinarsi dell’estate. Scoprite le 10 granite migliori di Palermo.
Ciccio passami l’olio, Palermo
Via Castrofilippo, 4, 90133 Palermo PA, Italy
- entro i 30€
Officina di Dio, Palermo
Via Bertolino Giuseppe Puglisi, 25, 90139 Palermo PA, Italy
- entro i 30€
Osteria Ballarò, Palermo
Via Calascibetta, 25, 90133 Palermo PA, Italy
- entro i 30€