Agrodolce
Siamo gli autori di Agrodolce, un nutrito gruppo di esperti, appassionati e professionisti del settore enogastronomico. La redazione interna coordina i contenuti dei molti collaboratori esterni, dislocati su tutto il territorio nazionale. Ognuno di noi contribuisce ogni giorno ad arricchire il magazine di articoli, segnalazioni, recensioni, notizie e ricette.
Trattoria del Fagioli, Firenze
Trattoria del Fagioli a Firenze è un ristorante in cui viene rispettata la tradizione culinaria toscana con piatti sempre corretti e gustosi.
La Cantina di Triunfo, Napoli
La Cantina di Triunfo a Napoli, nella zona della Riviera di Chiaia, è un ristorante tradizionale partenopeo con una cantina di tutto rispetto.
50 Panino, Napoli
50 Panino a Napoli, in zona Mergellina, è un altro locale di Ciro Salvo, stavolta dedicato ai panini farciti generosamente con ingredienti gourmet.
La Cappelletta, Milano
La Cappelletta a Milano, in zona Lambrate, è un locale storico dove gustare una cucina tipica e genuina, come un salto indietro nel tempo.
Ristorante Pizzeria Mattozzi, Napoli
Ristorante Pizzeria Mattozzi a Napoli, in zona Chiaia, è un ristorante a conduzione familiare dove assaggiare una cucina campana tradizionale.
Hug, Milano
Hug a Milano, nella zona di NoLo, è un immobile industriale riconvertito dove si può fare coworking e soprattutto e pranzare al bistrot.
Tradizioni pugliesi: dove mangiare la carne al fornello
La tradizione del fornello pronto, detto furnidd, è radicata da decine di anni in Puglia: ecco come funziona e dove trovare le macellerie con fornello.
La Voliera, Milano
La Voliera a Milano, in zona porta Romana, è un ristorante dall’atmosfera romantica che propone piatti della tradizione italiana.
Damplings, Roma
Damplings a Roma è un ristorante etnico particolare che propone soprattutto piatti legati alla tradizione cinese del dim sum.
Bone Robe, Venezia
Bone Robe a Venezia, in zona Dorsoduro, è un locale che propone hamburger e panini farciti di pulled pork in un ambiente moderno e piacevole.
Commissary Kitchen, Milano
Commissary Kitchen a Milano, in zona Città Studi, è un ristorante etnico molto semplice che propone cucina filippina autentica.
Un weekend di dolcezza: cosa fare a Sweety of Milano
Il 21 e il 22 settembre il Palazzo delle Stelline di Milano farà da cornice a Sweety of Milano and Chocolate: ecco gli appuntamenti imperdibili.
Tradotto per voi: 7 cibi che dovreste ordinare al ristorante
Ci sono piatti che sarebbe meglio ordinare al ristorante invece di prepararli a casa: vi raccontiamo quali sono e perché ordinarli.
Belcore, Firenze
Belcore è un ristorante di Firenze in cui lo chef Ryoko Nakamura fonde la tradizione nipponica e quella italiana creando un menu di successo
Vini d’Italia, Bologna
Vini d’Italia a Bologna è un’osteria tradizionale, dalle porzioni generose, che propone piatti tipici bolognesi e una buona selezione di vini.
