Agrodolce

Siamo gli autori di Agrodolce, un nutrito gruppo di esperti, appassionati e professionisti del settore enogastronomico. La redazione interna coordina i contenuti dei molti collaboratori esterni, dislocati su tutto il territorio nazionale. Ognuno di noi contribuisce ogni giorno ad arricchire il magazine di articoli, segnalazioni, recensioni, notizie e ricette.

cucinare con il wok
Cibo

I migliori wok per casa: una guida all’acquisto

di Agrodolce

Un valido aiuto nella realizzazione di molte più pietanze di quanto si pensi, il wok è una padella che resiste bene al calore.

Fuscella ricotta
Cibo

Fuscella per ricotta, come si usa e quale scegliere

di Agrodolce

La fuscella o fiscella, è uno strumento indispensabile per preparare in casa varie tipologie di formaggi freschi, primo tra tutti la ricotta.

Insalata di cosce d’anatra: semplice ma sofisticata
Ricette Cucina Italiana

Insalata di cosce d’anatra: semplice ma sofisticata

  • 15 min.
  • 280 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
friggitrice ad aria
Cibo

Come funziona la friggitrice ad aria?

di Agrodolce

La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che permette di ridurre le calorie senza rinunciare ai fritti: ecco come sceglierla.

Pasta con pollo arrosto: utilizzare gli avanzi
Ricette Cucina Italiana

Pasta con pollo arrosto: utilizzare gli avanzi

  • 30 min.
  • 360 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Caffe americano caraffa
Bevande

Macchina per caffè americano: la guida alla scelta

di Agrodolce

Se amate il caffè americano e volete averlo sempre a disposizione, valutate l’acquisto di una macchina apposita: ecco la nostra guida.

bistecchiera elettrica
Cibo

Bistecchiera elettrica: 5 modelli per risultati da barbecue

di Agrodolce

La bistecchiera elettrica è uno strumento utile per chi ama cucinare la carne: vi spieghiamo come sceglierla e vi suggeriamo alcuni modelli.

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Mangiare

Gelato a Roma: gli 11 migliori secondo la redazione di Agrodolce

di Agrodolce

Abbiamo chiesto ai nostri autori quali sono le loro gelaterie preferite a Roma: ecco le 11 nominate dalla redazione di Agrodolce.

Millefoglie alla crema: ricetta semplice e veloce
Ricette Dolci alla crema

Millefoglie alla crema: ricetta semplice e veloce

  • 30 min.
  • 320 cal x 100g
  • Difficoltà media
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Food&Workout

Come allenarsi all’aria aperta | Food&Workout

di Agrodolce

Con la bella stagione perché non andare ad allenarsi al parco? Ecco qui un circuito per farlo e alcuni consigli di alimentazione.

gelatiera
Cibo

Gelatiera per l’estate: come sceglierla

di Agrodolce

Con i primi caldi e la bella stagione, preparare il gelato in casa può essere un piacere: vi consigliamo come scegliere la vostra gelatiera.

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Cibo

Ricette facili da seguire e ingredienti di stagione direttamente a casa: ci pensa HelloFresh

di Agrodolce

HelloFresh è il servizio di box a domicilio con dentro tutti gli ingredienti per le ricette: ecco come funziona.

Spaghetti all’assassina, ricetta pugliese piccante
Ricette Primi piatti

Spaghetti all’assassina, ricetta pugliese piccante

  • 30 min.
  • 290 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
forno alogeno 2
Cibo

Forno alogeno: cos’è e come funziona

di Agrodolce

Il forno alogeno è un piccolo elettrodomestico che permette di risparmiare tempo ed energia, cuocendo i cibi con meno grassi.

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Food&Workout

Fate trekking? Ecco come preparavi al meglio a questo sport | Food&Workout

di Agrodolce

Come prepararsi fisicamente per il trekking? Con gli esercizi del Personal Trainer e i consigli di alimentazione della nutrizionista.