Silvia Cutolo

Amo il cibo in tutte le sue sfaccettature e ho deciso di trasformare questo amore nel mio lavoro: mi sono laureata come Biologo Nutrizionista e ho ideato mangiobene.eu, un progetto che nasce con lo scopo di diffondere un corretto stile alimentare. Il mio secondo amore è lo sport, sono diventata da poco Personal Trainer. Credo nell'educazione alimentare a ogni età e credo che una dieta sana e bilanciata, associata all'esercizio fisico, sia la formula vincente per raggiungere una vita fatta di benessere e salute.

Tutto quello che dovresti sapere sul favismo
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Il favismo non è un’allergia ma è un’anemia causata dal deficit di un enzima: ecco a quali alimenti e sostanze bisogna fare attenzione.

Dimagrire camminando si può, se mangi bene
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Dimagrire camminando si può, se mangi bene

Camminare è un’attività fisica adatta a tutti, a costo zero e da praticare ovunque: se si vuole anche perdere peso, basta un’alimentazione corretta.

Il pokè è così salutare come sembra? Non sempre
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Il pokè è così salutare come sembra? Non sempre

Il pokè è un piatto salutare oppure no? Indubbiamente ha tanti vantaggi, ma bisogna stare attenti a come lo si compone.

Avocado: perché fa bene anche alla dieta
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Spesso è definito troppo calorico, ma l’avocado è una miniera di vitamine, fibre e proprietà benefiche per l’organismo: ecco perché.

7 cibi che aiutano a migliorare l’acne (e quali invece evitare)
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L’acne è una patologia che colpisce spesso i giovani ma non solo: per migliorare il problema, è bene scegliere alcuni cibi ed evitarne altri.

Perché i biscotti non sono salutari come sembrano
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I biscotti sembrano dolcetti innocui, ma bisogna fare attenzione ai loro ingredienti: non sempre si tratta di prodotti salutari.

Ci sono cibi che si digeriscono meglio (e alcuni consigli da tenere a mente)
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La cattiva digestione è una patologia comunque, risolvibile migliorando l’alimentazione e alcune abitudini. Scoprite come.

Cosa mangiano i fruttariani?
Cucina Vegana

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Il fruttarismo è un regime alimentare molto impegnativo, il cui menu quotidiano può mettere a dura prova chi lo segue.

Cosa mangiano i pescetariani? La risposta è meno banale di quanto sembri
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La dieta pescetariana è quasi vegetariana, ricca di frutta, verdure, cereali e soprattutto di pesce fresco: bisogna però seguire alcune indicazioni.

È vero che il caffè verde fa bene?
I segreti del caffè

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I chicchi di caffè verde sono quelli crudi non sottoposti a tostatura che mantengono intatte più proprietà nutrizionali: i pro e i contro.

Il pranzo al sacco ideale durante le escursioni
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Il trekking è un’attività che richiede molta energia e per questo è fondamentale accompagnarla con una corretta alimentazione: ecco i consigli.

Colazione salata: qual è l’ideale per gli sportivi?
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La colazione salata sta ottenendo sempre più consensi grazie ai suoi benefici rispetto alla classica dolce, specie per gli sportivi.

Cos’è la BIA e come calcolarla esattamente
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La bioimpedenziometria è un metodo tra i più veloci ed efficaci per valutare la composizione corporea e funziona tramite una leggera corrente alternata.

È vero che i fermenti da bere e i probiotici fanno bene?
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Fermenti da bere e bevande ricche di probiotici come Yakult, Actimel e LC1 fanno bene davvero? Lo abbiamo chiesto alla nostra nutrizionista.

È vero che il tè verde fa bene alla salute e fa dimagrire?
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Il tè verde fa davvero dimagrire? E fa bene alla salute? I quesiti che riguardano questa bevanda sono tanti: ecco le nostre risposte.