Silvia Cutolo

Amo il cibo in tutte le sue sfaccettature e ho deciso di trasformare questo amore nel mio lavoro: mi sono laureata come Biologo Nutrizionista e ho ideato mangiobene.eu, un progetto che nasce con lo scopo di diffondere un corretto stile alimentare. Il mio secondo amore è lo sport, sono diventata da poco Personal Trainer. Credo nell'educazione alimentare a ogni età e credo che una dieta sana e bilanciata, associata all'esercizio fisico, sia la formula vincente per raggiungere una vita fatta di benessere e salute.

probiotico
Diete

È vero che i fermenti da bere e i probiotici fanno bene?

di Silvia Cutolo

Fermenti da bere e bevande ricche di probiotici come Yakult, Actimel e LC1 fanno bene davvero? Lo abbiamo chiesto alla nostra nutrizionista.

tè verde
Diete

È vero che il tè verde fa bene alla salute e fa dimagrire?

di Silvia Cutolo

Il tè verde fa davvero dimagrire? E fa bene alla salute? I quesiti che riguardano questa bevanda sono tanti: ecco le nostre risposte.

verdure colorate
Cibo

L’importanza del colore dei cibi e l’effetto sul nostro organismo

di Silvia Cutolo

La grande varietà di colori naturai di frutta e verdura indica la presenza di specifici componenti ottimi per la nostra salute.

spesa in pandemia
Diete

La dieta casalinga durante la pandemia: implicazioni psicologiche e nutrizionali

di Silvia Cutolo

Le nostre abitudini alimentari sono cambiate drasticamente durante la pandemia, ma bisogna prendersi cura della propria alimentazione.

mangiare popcorn
Cibo

10 snack che puoi mangiare a sazietà senza ingrassare

di Silvia Cutolo

Quando arrivano gli attacchi di fame improvvisi è bene essere pronti con i giusti spuntini spezza fame e sazianti che fanno bene.

tazza di tè
Diete

Miti da sfatare: il tè fa male?

di Silvia Cutolo

Il tè è una delle bevande più amate e diffuse al mondo, ma come tutte le cose non andrebbe consumata in eccesso: ecco perché.

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Diete

Qual è il momento giusto della giornata per mangiare la pasta?

di Silvia Cutolo

La pasta è un carboidrato necessario al funzionamento dell’organismo, ma è meglio mangiarla a pranzo o a cena? Ecco la risposta della nutrizionista.

etichette nutrizionali
How to

Piccola guida utile per leggere le etichette e i valori nutrizionali

di Silvia Cutolo

Le etichette nutrizionali sono fondamentali per scegliere un prodotto rispetto a un altro: ecco le diciture a cui fare attenzione.

patatine fritte in padella
Diete

Miti da sfatare: i fritti fanno male?

di Silvia Cutolo

La frittura è un metodo di cottura antico e meno dannoso di quanto si possa pensare, a patto di seguire alcuni accorgimenti fondamentali.

tipi di caffè
I segreti del caffè

Miti da sfatare: la caffeina fa male?

di Silvia Cutolo

La caffeina è un composto naturalmente presente in alcune piante, ma viene spesso aggiunta ad alimenti trasformati: i pro e i contro del suo consumo.

chetogenica
Dieta Chetogenica

Dieta chetogenica per principianti: consigli utili

di Silvia Cutolo

La dieta chetogenica è un regime alimentare che prevede un apporto consistente di proteine e grassi, ma zero carboidrati: ecco alcuni consigli utili.

piramide alimentare
Dieta Mediterranea

Come si legge la Piramide Alimentare?

di Silvia Cutolo

La Piramide Alimentare più nota e diffusa è quella che rappresenta la dieta mediterranea, regime alimentare sano e apprezzato: ecco come leggerla.

pane
Miti da sfatare

Miti da sfatare: il pane fa male?

di Silvia Cutolo

Il pane spesso è visto come il nemico della dieta per perdere peso, ma è davvero così? Abbiamo chiesto alla nostra nutrizionista il suo parere.

seitan
Diete

Vuoi fare la dieta Plank ma sei vegetariano? Leggi qui

di Silvia Cutolo

La dieta plank è un regime alimentare finalizzato alla perdita di peso in pochi giorni, ma è basato su proteine di origine animale: ecco come farla veg.

dieta chetogenica
Dieta Chetogenica

Chetosi: cos’è e come aiuta la dieta

di Silvia Cutolo

La chetosi è lo stato metabolico che si instaura quando l’organismo è carente di carboidrati, per fornire energia alle cellule nervose: come funziona.