Silvia Cutolo
Amo il cibo in tutte le sue sfaccettature e ho deciso di trasformare questo amore nel mio lavoro: mi sono laureata come Biologo Nutrizionista e ho ideato mangiobene.eu, un progetto che nasce con lo scopo di diffondere un corretto stile alimentare. Il mio secondo amore è lo sport, sono diventata da poco Personal Trainer. Credo nell'educazione alimentare a ogni età e credo che una dieta sana e bilanciata, associata all'esercizio fisico, sia la formula vincente per raggiungere una vita fatta di benessere e salute.
Miti da sfatare: il glutammato fa male?
Il glutammato monosodico fa davvero male come dicono? L’abbiamo chiesto alla nostra nutrizionista per avere chiaro l’effetto dell’msg sull’organismo.
Gli alimenti da scegliere ai pasti per sentirsi in forma
Perdere peso in modo efficace e duraturo è più semplice se invece di eliminare gli alimenti li sostituiamo: ecco come.
Dieta chetogenica: tutto quello che dovresti sapere
La dieta chetogenica è un regime alimentare che riduce i carboidrati e incrementa le proteine: vediamo i pro e i contro per il nostro organismo.
Miti da sfatare: il vino fa male?
Il vino è considerato un vero e proprio alimento, è quindi saggio conoscerne i reali effetti sul nostro organismo: ecco qualche consiglio.
Dieta Plank: cos’è e come funziona
La dieta Plank è un regime alimentare ipocalorico e iperproteico che promette grandi risultati in poco tempo: pro e contro.
Le diete a base di frutta fanno male?
Le diete a base di frutta sono molto popolari ma non sono molto efficaci: la nostra nutrizionista vi spiega quali sono le controindicazioni.
Rimettersi in forma dopo la quarantena in 8 step
La quarantena ha modificato le nostre abitudini, soprattutto quelle alimentari e legate allo sport: ecco 8 consigli per rimettersi in forma.
Dieta del digiuno intermittente: come funziona?
La dieta del digiuno intermittente, organizzata secondo schemi diversi, è un modo per tenersi in forma e migliorare alcune funzioni dell’organismo.
Fai sport in casa? Ecco 9 consigli alimentari per te
Se durante la quarantena (e non solo) vi allenate a casa, ricordatevi questi consigli alimentari per non rendere vani i vostri sforzi.
Miti da sfatare: l’olio fa male?
L’olio di oliva è un prodotto dalle numerose proprietà benefiche, continuamente sottoposto a studi per appurarne le qualità: ecco le caratteristiche.
Miti da sfatare: il burro fa male?
Il burro è spesso demonizzato per la sua percentuale di grassi, ma se utilizzato in modo corretto è un buon alleato per il nostro organismo.
Miti da sfatare: il mais fa male?
Il mais è uno degli alimenti più consumati al mondo, vediamo vantaggi, valori nutrizionali e svantaggi nel consumarlo.
Il peperoncino fa bene o no? La risposta definitiva
Il peperoncino è una spezia piccante molto amata, ma spesso ci si chiede se il suo consumo faccia bene oppure no: ecco la risposta.
Vita forzatamente sedentaria? Ecco come rimediare a tavola
Per questioni lavorative o di emergenza state conducendo una vita sedentaria? Vi consigliamo alcune regole da seguire per contrastarne gli effetti.
Miti da sfatare: i legumi in scatola fanno male?
I legumi in scatola sono pratici e sicuri, ma spesso contengono additivi di cui si può fare a meno: ecco come consumarli responsabilmente.