Silvia Cutolo

Amo il cibo in tutte le sue sfaccettature e ho deciso di trasformare questo amore nel mio lavoro: mi sono laureata come Biologo Nutrizionista e ho ideato mangiobene.eu, un progetto che nasce con lo scopo di diffondere un corretto stile alimentare. Il mio secondo amore è lo sport, sono diventata da poco Personal Trainer. Credo nell'educazione alimentare a ogni età e credo che una dieta sana e bilanciata, associata all'esercizio fisico, sia la formula vincente per raggiungere una vita fatta di benessere e salute.

fruttosio
Miti da sfatare

Miti da sfatare: il fruttosio fa male?

di Silvia Cutolo

Il fruttosio è uno zucchero presente in tanti alimenti, quindi è normale chiedersi se faccia male oppure no: vi spieghiamo perché non abusarne.

caffè decaffeinato fa male?
I segreti del caffè

Miti da sfatare: il caffè decaffeinato fa male?

di Silvia Cutolo

Molti preferiscono il proprio caffè decaffeinato, ma quali sono i rischi o i danni che il deca fa alla salute? Ve lo spieghiamo punto per punto.

preparazione maratona
How to

Cosa mangiare di buono prima di una maratona

di Silvia Cutolo

Prima di una maratona bisogna mangiare adeguatamente per aiutare la performance: vi consigliamo le colazioni ideali da fare prima di una gara.

pepe nero
Miti da sfatare

Miti da sfatare: il pepe fa male?

di Silvia Cutolo

Il pepe fa male? Questa spezia contiene una sostanza detta piperina responsabile di alcune proprietà benefiche, ma il consumo di pepe va dosato.

microonde
Miti da sfatare

Miti da sfatare: usare il microonde fa male?

di Silvia Cutolo

Usare il microonde fa male oppure no? La nostra nutrizionista ha elencato vantaggi e svantaggi del microonde per portare a un uso consapevole.

zucchero
Miti da sfatare

Miti da sfatare: lo zucchero fa male?

di Silvia Cutolo

Lo zucchero fa davvero male o l’importante è contenerne il consumo? Vi diamo alcuni buoni consigli che vi serviranno a orientarvi.

carbone vegetale
Diete

Carbone vegetale: fa bene davvero?

di Silvia Cutolo

Il carbone vegetale è una sostanza molto utilizzato in prodotti erboristici e alimentari: facciamo chiarezza sulle sue reali proprietà.

olio di palma1
Miti da sfatare

Miti da sfatare: l’olio di palma fa male?

di Silvia Cutolo

L’olio di palma smuove sempre parecchie polemiche: facciamo il punto su i suoi pro e contro.

dieta al lavoro
Diete

Back to work: 5 tip per rimettersi a dieta senza drammi dopo le ferie

di Silvia Cutolo

Dopo le vacanze si torna alla normalità anche con l’alimentazione: ecco 5 consigli per rimettersi in forma senza drammi.

caffè espresso
I segreti del caffè

Miti da sfatare: il caffè fa male?

di Silvia Cutolo

Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo, ma sui suoi effetti ancora non c’è molta chiarezza: ecco pro e contro.

zucchero
Diete

Cosa ci succede se ingeriamo troppi zuccheri?

di Silvia Cutolo

Quando assumiamo troppo zucchero rispetto alla nostra dose giornaliera, il corpo risponde con alcuni sintomi inequivocabili: ecco quali sono.

barbecue
How to

7 consigli per un barbecue senza rischi per la salute

di Silvia Cutolo

Il barbecue è croce e delizia della bella stagione, soprattutto se non si tiene conto dei rischi: vi diamo 7 consigli utili per renderlo impeccabile.

cattiva digestione
How to

8 consigli che vi faranno digerire meglio

di Silvia Cutolo

La cattiva digestione dipende soprattutto da ciò che mangiamo e dal nostro stile di vita: ecco 8 consigli che vi aiuteranno a digerire meglio.

avocado
Avocado

L’avocado fa passare la fame: ecco perché

di Silvia Cutolo

L’avocado è un frutto che, se mangiato correttamente, può aiutare nella dieta perché ha un elevato potere saziante: vi spieghiamo perché.

dormire bene
How to

I 7 cibi che vi faranno dormire meglio

di Silvia Cutolo

Alcuni alimenti promuovono la qualità del sonno e permettono quindi di riposare meglio: vi spieghiamo quali sono e come agiscono.