Siamo sicuri che mangiare all’aperto sia meglio per tutti?

Nei tempi di Covid19 mangiare all’aperto è preferibile, ma spesso si va incontro a diversi problemi: vi illustriamo le difficoltà del mangiare al fresco.

Cosa sono le izakaya giapponesi e perché piacciono tanto

Le izakaya sono locali tradizionali giapponesi dove fermarsi dopo il lavoro per bere alcolici e consumare piattini di fritti, carni alla griglia o sashimi.

Birra artigianale? Home Beer la porta a domicilio in tutta Italia

Home Beer è la app ideata da due ragazzi italiani per portare le birre artigianali a domicilio in Italia, sia tramite delivery, sia tramite e-commerce.

I consigli per non sprecare il gelato di Too Good To Go e Grom

Too Good To Go, app per combattere lo spreco di cibo, e la catena di gelaterie Grom si uniscono in un progetto per non sprecare il gelato avanzato.

Esposizioni gastronomiche: 10 curiosi musei dedicati al cibo

Il cibo entra nei musei e non solo attraverso l’arte: vi segnaliamo 10 musei interamente dedicata ad alcuni aspetti della gastronomia in tutto il mondo.

Mangiare patriottico per aiutare lo Stato: lo chiedono Francia, Uk e anche Italia

Dalla Francia al Belgio, passando per UK e Italia, si chiede di mangiare i prodotti locali per aiutare i produttori di formaggio, carne e patate in crisi.

Gli chef che hanno detto no al delivery (e perché)

Non tutti i ristoranti hanno deciso di reinventarsi per delivery e asporto: ecco le voci di alcuni famosi chef e le loro considerazioni sul no al delivery.

Coronavirus: come rendere sicura la cucina

Il Coronavirus ha messo in discussione tutti i nostri parametri igienici: ecco come mantenere sicura la cucina con accorgimenti necessari.

Consigli: come ordinare a domicilio in totale sicurezza

In tempi di coronavirus anche il delivery si adegua: vi spieghiamo in breve come consegnare e ricevere cibo a domicilio in totale sicurezza.

Merenda: un vademecum per genitori e bambini

La merenda è un pasto cruciale, serve a smorzare la fame e alimentarsi in maniera equilibrata: ecco una serie di consigli utili per bambini e genitori.

Il food delivery è davvero sicuro? Rispondono le app

In tempi di emergenza coronavirus il food delivery ha guadagnato ancora più terreno, ma è sicuro? L’abbiamo chiesto ai principali player del settore.

Al ristorante i bambini sono i benvenuti: ne siete sicuri?

Al ristorante non tutti gradiscono il caos che bambini maleducati posso provocare. Ecco come la pensano i ristoratori.

Su due ruote: i locali preferiti dai biker in Italia

I biker sono una tribù, con i propri riti, codici e segnali. Ma anche i propri locali, in cui sentirsi a casa come in sella a una moto.

Anteprime: i food trend che riempiranno il nostro 2020

La fine di un decennio porta a una resa dei conti e alle previsioni per il successivo: vi raccontiamo quali saranno i food trend per il 2020.

How to: conservare il formaggio grattugiato

Il formaggio grattugiato è pratico ma spesso assorbe gli odori del frigorifero o è soggetto a muffe: vi suggeriamo come mantenerlo fresco.

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