Silvia Fratini

Di natali romani, cresco con ambizioni di fioraia, divento ballerina e finisco dottore in scienze economiche e sociali. Grazie alla nonna cuoca, sguazzo nella cibo e nella storia della gastronomia, arrivando ad ipotizzare una tesi su Capitan Findus e il mondo dei surgelati. Nelle pause da consulente sbocconcello tra mercati e ristoranti. Un giorno ho incontrato il vino, e da lì ho deciso di investire in degustazioni, corsi e bevute. Scrivo su Agrodolce.

L’Ambretta, Roma
Ristoranti

Provato per voi: L’Ambretta a Roma

L’Ambretta è uno spazio polifunzionale dove degustare vini D.o.c.g. ed altre eccellenze del panorama gastronomico italiano in un ambiente particolare.

L’Ambretta, Roma
Ristoranti Ristoranti

L’Ambretta, Roma

Piazza Giovanni da Triora, 15, 00154 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
  • Valter Casini
LITRO
Bevande

Nuove aperture a Roma: Litro

Litro è una vineria di Roma con una proposta incentrata sui vini naturali, cocktail e formaggi e salumi artigianali. L’abbiamo provata per voi.

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In ricordo della tovaglia: perché abbiamo deciso di farne a meno

Non sappiamo esattamente quando, ma sappiamo che sulle tavole occidentali è decisamente passata la moda delle tovaglie. Tessuti eleganti e raffinati hanno lasciato spazio alla materia nuda, con un gusto nordico minimale e incisivo.

Separa Tuorli
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10 improponibili regali di Natale

Ogni anno la stessa storia: cosa regalare ai nostri amici e parenti per Natale? Non conosciamo i vostri gusti ma siamo sicuri che in questo elenco troverete molte informazioni per capire cosa non regalare per le prossime Feste.