Veruska Anconitano

Foodblogger per passione e anche un pò per lavoro su www.lacuochinasopraffina.com. Content Manager e giornalista nella vita reale, vivo in Irlanda e mi porto l'Italia, culinaria, nel cuore. Racconto il cibo come lo vivo: in maniera semplice e veloce. Corro per mangiare e mangio per giustificare la corsa. Ho scritto tre libri. Chiacchiero, scrivo e rido, forse troppo.

festa sulla spiaggia
Guide di cucina

8 rimedi contro la sbornia estiva

di Veruska Anconitano

I miti che girano intorno ai metodi per superare l’hangover sono tanti, ma non tutti hanno una validità: vediamo insieme quali sono i più efficaci.

Tablet al mare
TV e media

10 food blog stranieri da leggere ora che avete tempo

di Veruska Anconitano

Non solo l’Italia è invasa dai foodblogger ma nel mondo esiste un numero incredibile di appassionati di cucina che, online da anni e anni, ha fatto del blog il suo lavoro. Ne abbiamo scelti dieci tra i migliori.

Cracovia
Guide di cucina

Polonia: 5 consigli per mangiare bene

di Veruska Anconitano

La Polonia è ancora oggi quasi sconosciuta agli italiani in fatto di cibo. Seguendo 5 regole potrete sopravvivere in questa terra e avere qualcosa da raccontare al ritorno in Italia.

Penne all’arrabbiata
Tutto sui peperoncini

Arrabbiata VS Arrabbiata: qual è la tua versione?

di Veruska Anconitano

L’arrabbiata è una salsa da realizzare seguendo una ricetta ben precisa ma, come succede spesso, ne esistono infinite varianti; scopriamole su Agrodolce.

birre assortite
Bevande

Polonia: viaggio tra le birre più amate

di Veruska Anconitano

La cultura della birra è ormai radicata ovunque in Italia, in Europa e nel mondo e la Polonia, terra vicina alla Germania e in passato occupata dai tedeschi, non è da meno. Oggi diverse aziende ed enti organizzano tour alla scoperta dei birrifici, più o meno artigianali, che stanno vivendo una nuova giovinezza. Esattamente come

Mangiare spaghetti
Guide di cucina

Italiani a tavola: come ci vedono gli altri

di Veruska Anconitano

Secondo gli stranieri gli italiani a tavola presentano dei tratti peculiari. Vediamo insieme quali sono e cosa raccontano delle nostre abitudini.

mangiare in Irlanda
Guide di cucina

5 cose da sapere per mangiare in Irlanda

di Veruska Anconitano

In Irlanda è possibile mangiare bene senza nutrirsi esclusivamente di Guinness e fish & chips. Scoprite i consigli di Agrodolce.

Coniglietto pasquale
Guide di cucina

Pasqua: come si festeggia nel resto d’Europa

di Veruska Anconitano

L’Italia è ricca di tradizioni pasquali, ma anche altri paesi europeei non sono da meno. Scoprite come si celebra la Pasqua in Europa con Agrodolce.

Versare la birra
Guide di cucina

Cucinare con la birra: 10 piatti diversi e particolari

di Veruska Anconitano

La birra non è solo un’ottima bevanda, ma anche un ingrediente versatile in cucina. Scoprite come usarla con Agrodolce.

Pizza celiaci Napoli
Pizzerie

Napoli: 10 pizzerie per celiaci da provare

di Veruska Anconitano

Napoli è la regina del carboidrato, ma proprio nella Capitale del Sud si possono trovare ottimi ristoranti, pizzerie e rosticcerie per celiaci. Eccone 10.

gluten free Torino
Ristoranti

Torino: 10 ristoranti per celiaci da provare

di Veruska Anconitano

I cuochi prestano più attenzione alle esigenze alimentari particolari e i ristoranti per celiaci sono sempre più diffusi: ecco quelli da provare a Torino.

Ristoranti per celiaci a Milano
Ristoranti

Milano: 10 ristoranti per celiaci da provare

di Veruska Anconitano

I ristoranti per celiaci sono una realtà sempre più presente nel panorama dell’enogastronomia nazionale. Agrodolce ve ne consiglia 10 da provare a Milano.

Ristoranti italiani
Cucina Italiana

10 bugie sulla cucina italiana all’estero difficili da smentire

di Veruska Anconitano

Un divertente approfondimento su come la cucina italiana è vissuta dagli stranieri. 10 bugie ormai impossibili da sfatare.

Guinness
Bevande

Guinness e Irlanda, un amore unico

di Veruska Anconitano

La Guinness è una delle birre irlandesi più note, una stout setosa dal sapore inconfondibile, oggetto di amore incondizionato di bevitori da tutto il mondo.

dublino
Ristoranti

Le classifiche dei migliori ristoranti secondo TripAdvisor: Dublino

di Veruska Anconitano

Un altro episodio del confronto tra i pareri di TripAdvisor e quelli di Agrodolce sui migliori ristoranti delle città italiane. Stavolta tocca a Dublino.