Bar

Cibo

Green Pass: facciamo il punto della situazione

Ecco un punto della situazione sul Green Pass, dove è obbligatorio chi può controllarlo e gli ultimi aggiornamenti.

Ecco un punto della situazione sul Green Pass, dove è obbligatorio chi può controllarlo e gli ultimi aggiornamenti.

Green Pass
ditta artigianale
I segreti del caffè

Specialty Coffee: le torrefazioni e i locali dove trovarli nel Centro Italia

Il panorama degli specialty coffee è in fermento in Italia: vi segnaliamo tutte le microtorrefazioni dove trovarli nel Centro Italia.

frittura calamari e gamberi-min
Ristoranti

La nuova vita de Il Capanno di Ostia con le pizze di Seu e i piatti di Curti

Il Capanno di Ostia, sul litorale romano, rinnova la sua offerta gastronomica: pizze romane di Pier Daniele Seu, i piatti di Simone Curti e cocktail.

florence cocktail week
Cibo

Torna la Florence Cocktail Week e raddoppia a Venezia

In alto gli shaker: dal 20 al 23 settembre torna la Florence Cocktail Week e raddoppierà a dicembre con la Venezia Cocktail Week.

specialty coffee
I segreti del caffè

Specialty Coffee: le torrefazioni e i locali dove trovarli nel Nord Italia

Il panorama degli specialty coffee è in fermento in Italia: in questa prima puntata, vi segnaliamo tutte le microtorrefazioni dove trovarli al Nord.

Ceresio7_Aprile2019_0098
Bar

In occasione delle riaperture dei bar, prova questi 5 nuovi cocktail

Anche i cocktail bar riaprono e con loro arrivano tante novità: ecco 5 cocktail simbolo di questa nuova stagione in arrivo.

charlotte dusart 1
Chef

San Valentino: i regali che faremo, dal cioccolato ai cocktail

Abbiamo fatto una selezione dei migliori regali da fare in questo San Valentino 2021, soprattutto tra quelli che si possono comprare online.

negative cafe 4
Bar

Nasce il bar solo per persone tristi: Negative Cafè

A Tokyo ha aperto un locale solo per persone pessimiste: si chiama Negative Cafè e per entrare bisogna seguire alcune insolite regole.

Barman
Bevande

Appassionati di mixology, sapete cos’è l’IBA?

L’International Bartender Association è un’associazione nata negli anni ’50 e che ancora oggi regolamenta cocktail e ricette: scopritela con noi.

baby yoda cocktail
Bar

Negli USA i cocktail hanno la forma di Baby Yoda

Negli Stati Uniti una nuova tendenza sta spopolando tra i mixologist: i cocktail che riprendono le sembianze di Baby Yoda.

connaught 1
The World's 50 Best Restaurants

50 Best Bars: “l’italiano” Connaught Bar è primo al mondo e l’Italia cresce ancora

La cerimonia virtuale dei World’s 50 Best Bars si è conclusa e l’Italia può gioire: gli italiani scalano la classifica e arrivano anche in cima.

london mule 3
How to

A Londra nasce il Moscow Mule sbagliato, il London Mule

La variante londinese del Moscow Mule si chiama (ovviamente) London Mule ed è molto simile al cocktail già noto, ma con una differenza fondamentale.

kohi
I segreti del caffè

Kohi: a Milano lo specialty coffee è in metropolitana

Kohi – Tokyo 1982 è un piccolo window bar che propone specialty coffee, brioche e sushi alla fermata Porta Romana della metro di Milano.

fratta
Street Food

A Roma nasce il window bar: Fratta

Fratta a Roma, in zona Pigneto, è il window bar di Bosco – Officine del Tartufo, dove prendere cocktail da asporto e pietanze al tartufo tramite app.

coronavius-saracinesca-milano
Street Food

Cocktail bar: come riapriranno a Roma e Milano

Dal 18 maggio riapriranno pian piano anche i cocktail bar: come si stanno organizzando i proprietari dei più importanti locali di Milano e Roma?

CARTE FWC20
Street Food

FCW: i bartender diventano protagonisti di un gioco di carte

In vista della Florence Cocktail Week a settembre a Firenze, i bartender dell’evento diventano protagonisti di un particolare mazzo di carte.