8 cibi per celebrare Matera, Capitale europea della Cultura 2019
Matera sarà Capitale europea della Cultura per il 2019: per celebrare questo avvenimento, vi raccontiamo i piatti tradizionali della città.
La Grotta nei Sassi, Matera
La Grotta nei Sassi a Matera è un ristorante situato nel centro storico che propone una cucina tradizionale materana e alcune specialità di pesce.
Vincenzo Tiri: il guru del panettone apre Tiri Bakery & Caffè
Vincenzo Tiri, conosciuto dagli appassionati per il suo squisito panettone, apre a Potenza Tiri Bakery & Caffè: ci siamo stati per voi.
Matera si anima per i 3 giorni di Cultural
Dal 5 al 7 ottobre Matera accoglie il meglio del gusto italiano con i 3 giorni di Cultural: sono previste special dinner, masterclass e laboratori.
Che cos’è e come si mangia il salame pezzente
Il salame pezzente è una salsiccia a base di carne di maiale paprika dolce e aglio tipica della Basilicata: scoprite dove trovarlo e come cucinarlo.
Antica Osteria Marconi: l’anima gourmet di Potenza
Abbiamo intervistato lo chef Giuseppe Misuriello per capire come l’alta cucina stia ridisegnando il profilo gastronomico della Basilicata e non solo.
Matera: il weekend è Cultural 2017
La sesta edizione di Cultural si svolge a Matera dal 28 al 30 ottobre: all’ex monastero Le Monacelle cooking show, laboratori, wine tasting e tanto altro.
Matera in 12 ore: i locali imperdibili
Matera, città dalla bellezza unica e tutta da esplorare, è un luogo ricco di bontà gastronomiche: ecco dove mangiare se avete solo un giorno a disposizione.
10 posti imperdibili per mangiare in Basilicata
La Basilicata è una terra che offre molto dal punto di vista gastronomico e tradizionale: ecco 10 ristoranti da provare, da Potenza a Matera.
Cultural Festival: a Matera si torna alle radici
Cultural Festival da Parigi si trasferisce a Matera il 18 e il 19 settembre per sviluppare con 30 chef diversi il tema “Ritorno alle radici”.
Salsiccia Festival, la kermesse dell’insaccato a Cancellara
Il Salsiccia Festival torna a Cancellara: grandi novità per la kermesse dell’insaccato tipico a Catena, con la partecipazione del pizzaiolo Gabriele Bonci.
Musica e buon vino a Cantinando 2016
A Barile, in provincia di Potenza, musica, buon cibo e buon vino si mescolano per Cantinando 2016, in città il 18 e 19 agosto.
Il peperone crusco dalla Basilicata
Il peperone crusco, ottenuto con uno shock termico dalla frittura al freezer, è una specialità tradizionale e molto amata della Basilicata.
La 19ª buca Winery: mangiare sottoterra a Matera
La 19ª buca a Matera è il ristorante e wine bar sotterraneo di Giovanni Petrocelli, un luogo unico che comprende anche un campo da golf.
