Bevande

Gustosi, ultra soffici, salutari e proteici: sono gli spumoni alla frutta o al caffè che stanno appassionando tutta l’Italia. Il merito di tanto successo? È dei foodblogger Caterina e Raffaele, alias 2foodfitlovers. Ecco come preparare queste golosità light.

Avete mai provato la Coca Cola old fashioned way, cioè alla vecchia maniera? Viene servita con acqua frizzante e gelato alla vaniglia ed è stata riscoperta grazie a un video diventato virale su Instagram. Impossibile non provarla subito!

Abbiamo selezionato per voi 5 indirizzi per bere ottimi cocktail a Napoli, dai locali più informali a quelli più chic e ricercati. Una carrellata di ottimi cocktail bar in cui dirigersi la prossima volta che vorrete bere miscelato.

Il vino rosato è perfetto da abbinare a una cena estiva. In Italia però il panorama dei rosati è così ampio e variegato che occorre fare qualche distinzione tra le tipologie di vini. Ecco una nostra selezione di quelli che berremo quest’estate!

Dal 25 al 28 maggio, alla Città dell’Altra Economia a Testaccio, torna l’appuntamento con lo Spring Beer Festival. Un’ottava edizione, ospite nei locali dell’ex Mattatoio, dedicata alla birra di qualità, allo street food e all’intrattenimento per adulti e bambini.

Dopo il vino, lo champagne e prodotti dedicati alla cura del corpo, Brad Pitt si cimenta anche nella distilleria. Nasce il primo gin dell’attore di Hollywood. Tutti ne parlano, noi abbiamo cercato di capire se è veramente buono come sembra essere.

A due passi dalla fermata metro M2 Famagosta, negli spazi del Superstudio Maxi di via Moncucco 35, dal 7 al 9 maggio la seconda edizione della fiera dedicata al mondo del bar e della miscelazione. Protagonista al debutto il Roy’s Club, giovane startup che ha scommesso sugli Hard Seltzer: gassati, poco alcolici e aromatizzati.

Parliamo di candidare il rito del caffè espresso all’Unesco, ma quanto conosciamo questi chicchi? Le nostre tazze sono davvero superiori a quelle che si bevono all’estero? Ne abbiamo parlato con il barista e torrefattore Andrea Panizzardi

La Coca Cola Zero è stata lanciata in Italia nel 2007 ed è stato subito un successo. Facciamo però bene a berla? C’è chi ha paura dell’aspartame, c’è chi dice che faccia ingrassare. Ma qual è la verità? Possiamo dire che bere ogni tanto una coca cola zero non fa male e non fa ingrassare. Come per tante cose, il consiglio è quello di non eccedere.

A pochi passi dai templi di Paestum, dal 22 al 25 aprile, si terrà Cilento Tastes. Il nuovo evento, pensato per promuovere il meglio del patrimonio enogastronomico del Brand Cilento, sarà l’occasione perfetta per scoprire quali sono tutti i benefici che la Dieta Mediterranea può avere per la nostra salute.

Caffetterie, ristoranti etnici, pizzerie e un fine dining. Insomma, le nuove aperture di Firenze promettono molto bene. Con l’arrivo della bella stagione infatti vi consigliamo di provarle tutte. Dalla colazione alla cena, riuscirete a soddisfare tutte le vostre esigenze alimentari.

Se ad Aprile siete in Toscana non prendete impegni. Torna anche per il 2023 la Florence Cocktail week, evento dedicato al bere miscelato. Bartender. mixologist e professionisti del settore hanno studiato una serie di eventi dedicati agli appassionati del bere bene. Segnatevi le date e scoprite su Agrodolce cosa succederà dal dal 10 al 16 aprile anche a Siena, Lucca, Pisa e Arezzo e dal 17 al 23 aprile a Firenze.

Si è appena conclusa l’edizione 2023 del Vinitaly il salone Internazionale del vino e dei distillati, che si svolge a Verona dal 1967. Un’edizione finalmente tornata alla vivacità di qualche anno orsono, ricca non soltanto di premi assegnati, ma anche di presenze di buyer stranieri interessati al mondo della vitivinicoltura italiana. Abbiamo raccolto i momenti salienti per voi.

Come scegliere il vino da utilizzare in cucina? Che sia per marinare o per sfumare, ogni ricetta ha il suo vino ideale per essere completa. Dal bianco al rosso, dal rosato al vino liquoroso, ecco come scegliere il vino da usare per cucinare.

Gli alcolici sono parte integrante della nostra alimentazione ma a livello di calorie non sono proprio leggeri: ecco le differenze tra le varie categorie.