Bevande

latte d’avena
Diete

Latte d’avena: cos’è e come si usa in cucina

di Nadine Solano

Il latte d’avena è una bevanda vegetale ricca di proprietà e ipocalorica, considerato l’alternativa al latte vaccino e di mandorla.

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Bevande

Cachaça: cos’è e come si usa

di Salvatore Cosenza

Se non conoscete la Cachaça, dovete assolutamente leggere questo articolo in cui vi spieghiamo cos’è, da dove viene e come si usa.

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Bevande

Dolce&Gabbana e Donnafugata insieme per promuovere i vini dell’Etna

di Salvatore Cosenza

Continua la collaborazione tra Dolce&Gabbana e Donnafugata: ecco le nuove etichette in commercio simbolo del territorio siciliano.

Vermentino di Gallura
Bevande

Sardegna: 5 vini da Vermentino di Gallura da provare subito

di Salvatore Spatafora

Per prolungare l’estate, la sommelier master class Adua Villa ci consiglia 5 vini da uve Vermentino di Gallura.

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Cucina Italiana

6 liquori homemade da regalare a Natale

di Marta Manzo

Novembre è il mese giusto per iniziare a pensare al Natale. Vi suggeriamo 6 liquori che potete preparare adesso per anticiparvi con i regali.

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Bevande

Dalla street art allo champagne: arrivano le bottiglie in versione NFT firmate Teo KayKay

di Raffaella Galamini

Lo street artist Teo KayKay ha creato una collezione di bottiglie di champagne certificate in blockchain e NFT.

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Cucina Italiana

Rece Rock: Porco Rosso pub a Colleferro

di Alex Giuliani

Alex Giuliani ha provato per noi Il Porco Rosso: il risto-pub che a pochi km da Roma propone birre di qualità e cibi audaci.

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Colazione

Coffee ball, la pallina di caffè che protegge l’ambiente

di Marta Manzo

Inventate dall’azienda svizzera Migros CoffeeB, ecco le sfere di caffè pressato completamente biodegradabili.

gazzosa al caffè
Bevande

Dalla Calabria: cos’è la gazzosa al caffè?

di Nadine Solano

La gazzosa al caffè, nata in Calabria, inizia ad avere successo anche altrove. Ma come è fatta e qual è la sua storia?

alcol e salute
Bevande

Alcol: ecco chi non dovrebbe berne nemmeno un goccio

di Stefania Leo

L’alcol va sempre assunto con moderazione ma ci sono delle categorie di persone che, invece, devono proprio evitarlo.

riso
Bevande

Cos’è e come è fatta la birra di riso

di Alessio D'Aguanno

La birra di riso è sempre più conosciuta e apprezzata. Vi diamo qualche informazione in più, magari vi viene voglia di assaggiarla.

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Cucina Siciliana

Sicilia: 5 locali dove scoprire i vini naturali dell’Etna

di Fabio Martinez

Il territorio intorno all’Etna merita la vostra attenzione. Vi suggeriamo cinque locali dove scoprire vino naturale e cibo sorprendenti.

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Cucina Italiana

I racconti del Professore: Il Marin di Genova

di Alfonso Isinelli

Un ristorante fuori dal comune è Il Marin, a Genova, dove lo chef Visciola lavora con impegno sulla frollatura del pesce. Lo abbiamo provato.

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Bevande

Ein Prosit torna a Udine da 19 al 23 ottobre 2022

di Candy Valentino

Udine torna a essere internazionale grazie a Ein Prosit: dal 19 al 23 ottobre, l’evento promuoverà la Regione con oltre 120 appuntamenti.

Telaro bottiglie
Bevande

12 vini da assaggiare assolutamente nell’Alto Casertano

di Claudia Bartoli

Siamo stati nei territori di Galluccio e Terra di Lavoro e abbiamo assaggiato i vini dell’Alto Casertano. Ecco quelli da non perdere.