Bevande

I postbiotici, molecole di derivazione batterica, si stanno rivelando fondamentali nel contrasto di infiammazioni e infezioni croniche. Dopo gli ultimi risultati scientifici, siamo sicuri che in commercio troveremo sempre più integratori a base di queste sostanze. Tuttavia, assumerli attraverso l’alimentazione è facile. Ecco allora dove trovare i postbiotici, non in farmacia ma quando andate a fare la spesa.

Dal 20 al 26 marzo tornerà la Italy Beer Week, il grande evento diffuso dedicato alla birra artigianale che proporrà uno scenario che pone nuove sfide ma anche nuove possibilità di sviluppo. Se volete rimanere aggiornati, continuate a seguirci. Il calendario degli appuntamenti è in evoluzione e nei prossimi giorni vi segnaleremo quelli più interessanti.

L’alga spirulina è considerata un alimento completo perché contiene amminoacidi altamente biodisponibili, minerali e acidi grassi essenziali. La spirulina è ricca di proteine e micronutrienti: per questo, è in grado di regolare il sistema immunitario, ridurre il colesterolo e contrastare l’anemia. È anche ricca di vitamine A, B, K, E ed è dunque adatta a regimi alimentari di vari tipi, inclusi quello sportivo e vegano. Per utilizzarla in cucina, è consigliato acquistarla in polvere o a scaglie.

Il caffè solubile è una bevanda amata da chi cerca la praticità e il gusto senza rinunciare alla qualità. Inventato per semplificare la preparazione del caffè e soddisfare le esigenze della vita moderna, è oggi uno dei prodotti più consumati. A differenza delle cialde di caffè, il caffè solubile è anche molto più sostenibile ed economico. Ma sapete cos’è, come viene prodotto e come si prepara? Scopritelo qui, insieme ai cinque migliori caffè solubili in commercio da provare assolutamente.

Starbucks lancia Oleato, una nuova linea di prodotti che combina caffè e olio extra vergine d’oliva, ispirata a un’abitudine salutista siciliana. Oleato presenta tre ricette e utilizza olio della Nocellara del Belice dell’azienda Asaro di Partanna, disponibile presso tutti i punti vendita italiani e la Starbucks Reserve Roastery di Milano.

Il Jerry Thomas, uno tra i più famosi cocktail bar del mondo, ha studiato una drink list ispirata ai grandi classici con un twist moderno.

L’erba di grano è un integratore 100% naturale ricco di sostanze preziose per l’organismo, un vero e proprio superfood. Nonostante il suo utilizzo risalga all’epoca dei romani, è grazie alla pioniera del movimento vegan crudista, Ann Wigmore, che negli ultimi tempi è stato riscoperto. Coltivatela in casa e consumatene il succo o acquistatela in polvere o in compresse e vi renderete conto di tutti i suoi benefici.

Quali sono i migliori amari da ordinare al ristorante? Molti di voi avranno sicuramente il proprio amaro preferito, quello che reputano il migliore o, magari, quello che sono certi di trovare più o meno ovunque. Tuttavia, ogni tanto è bene provare qualcosa di nuovo. Nel nostro elenco troverete qualche chicca in più che vi permetterà di sperimentare qualcosa di diverso ma delizioso.

Lo Yuzu è un agrume giapponese, particolarmente aromatico, ricco di vitamina C, polifenoli e antiossidanti. Grazie alle sue proprietà benefiche, è considerato un vero e proprio superfood, perfetto ad esempio per combattere i malanni tipici della stagione fredda. Ha un sapore dolce e delicato, ma è apprezzato in cucina soprattutto per il suo profumo, intenso e fresco.

Il succo di sedano è una bevanda particolarmente fresca e rinfrescante che, oltre ad avere un sapore deciso e gustoso, nasconde numerosi benefici per il nostro organismo. Se per farlo l’ideale è usare un estrattore o un centrifuga, per servirlo vi basterà solo un po’ di creatività.

Se, con un gesto distratto, vi capita di rovesciare del vino rosso sulla tovaglia, la camicia o sul muro, non temete. I rimedi, naturali e casalinghi, per risolvere il problema sono tanti. Continua a leggere per scoprire i segreti per eliminare le macchie di vino rosso in modo facile e veloce, utilizzando solo prodotti comuni e facilmente reperibili.

Coca-Cola lancia sul mercato il nuovo gusto, in collaborazione con la cantante spagnola Rosalìa. Ecco come sarà la nuova bevanda.

La macchinetta del caffè è un elettrodomestico ormai irrinunciabile: come scegliere però quella più adatta alle vostre esigenze? Che sia a cialde, a capsule, automatica o manuale, ogni macchinetta ha i suoi pro e i suoi contro. La scelta deve avvenire in base a spesa, quantità di caffè giornalieri ma anche rispetto al dove dovete posizionarla.

Ci sono molti metodi per utilizzare il latte scaduto: per una maschera viso o anche per pulire borse e argenteria, ma anche come fertilizzante naturale. Li abbiamo elencati qui.

La camomilla è una pianta erbacea solitamente utilizzata per favorire il rilassamento, contrastare l’insonnia lieve, ridurre lo stress e alleviare problemi digestivi ma sapevate che può anche essere usata per cucinare? Leggete qui per saperne di più.