Gli eventi collaterali di Vinòforum 2020 a cui non mancare

Al vinòforum 2020 non solo vino: gli appuntamenti da non perdere con caffè, cibo e sigari in abbinamento a distillati e vini.

A Londra nasce il Moscow Mule sbagliato, il London Mule

La variante londinese del Moscow Mule si chiama (ovviamente) London Mule ed è molto simile al cocktail già noto, ma con una differenza fondamentale.

Cancellato il Roma Bar Show, si pensa già al 2021

L’appuntamento era stato confermato per il 5 e 6 ottobre, ma le condizioni hanno costretto gli organizzatori a rimandare il Roma Bar Show al 2021.

Milano si riunisce in sicurezza con Stella Artois

Together Again, safely apart è l’installazione ideata da Stella Artois per promuovere attraverso la street art il distanziamento sociale nei bar a Milano.

Perché non dovresti tenere il caffè in frigorifero (e come conservarlo bene)

Il caffè non va conservato in frigorifero, perché potrebbe rovinarsi: per conservarlo al meglio, il metodo migliore è il congelamento. Ecco come fare.

Tradizioni marchigiane: la Moretta di Fano

La Moretta di Fano è una bevanda (e un liquore) la cui origine è legata a leggende di pescatori e che si usa ancora oggi come forte digestivo.

Dal Giappone arriva il whisky di Kenshiro e Raoul

L’azienda giapponese Whisky Mew, appoggiandosi a distillerie storiche, ha messo in commercio il whisky di Ken Il Guerriero.

Come scegliere il latte di mandorla giusto per te

Un’antica tradizione siciliana sempre più attuale perché si ottiene un drink vegano senza lattosio. Come scegliere tra i diversi tipi di latte di mandorla?

Questa birra puzza: come riconoscere le birre difettate

Se la vostra birra ha un odore diverso dal solito e il sapore non vi convince, vi aiutiamo a capire cos’è successo e quali sono i difetti delle birre.

Si può ricavare la panna dal latte? Ecco come

Vi serve la panna ma in casa avete soltanto il latte? Niente paura, vi spieghiamo come ottenere la panna da cucina e quella da montare.

Cos’è il latte fieno e perché è così buono

Il latte fieno è un prodotto di eccellenza dell’Alto Adige, ricco di proprietà e dal sapore intenso: ecco come si produce e dove trovarlo.

Perché dovresti tenere da parte i fondi di caffè

I fondi di caffè sono molto più utili di quanto si pensi e non sono l’ideale da usare come fertilizzante: vi spieghiamo come impiegarli correttamente.

Coffiest, il beverone sostitutivo del pasto che arriva dalla Silicon Valley

Coffiest è un beverone dietetico sostitutivo della colazione inventato nella Silicon Valley che promette di rendere più energetica la mattinata lavorativa.

L’autunno caldo dei bar: in Europa ripartono gli eventi

In Europa gli eventi dedicati ai bar vogliono ripartire e questo autunno le conferme sono molte: dallo streaming al live tutti gli eventi.

Bloody Mary, la storia di un cocktail iconico

Il Bloody Mary è tra i cocktail più famosi e iconici del mondo: tutto quello che c’è da sapere sul drink al pomodoro.

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