Tradizioni birrarie: a Roma torna Birre Sotto L’Albero

A Roma ritorna Birre Sotto L’Albero, manifestazione birraria diffusa che celebra le birre artigianali e prevede degustazioni e incontri a tema brassicolo.

10 frasi da dire per sembrare un esperto di birra

Con il mondo della birra artigianale sempre più in espansione è necessario documentarsi. Per tutti gli altri ecco 10 frasi fatte per sembrare un esperto.

Imparare cose nuove: come si produce il distillato d’uva

L’acquavite d’uva è un distillato che si produce utilizzando gli acini d’uva per intero, un prodotto molto diverso dalla grappa: ecco come si fa.

6 libri sulla birra da regalare a Natale

Il regalo perfetto per gli appassionati di birra, oltre alle birre stesse, è un buon libro ben approfondito: ve ne consigliamo 6 da regalare questo Natale.

Italia Beer Festival, a Milano la Pub Edition

Nuovo appuntamento con l’Italia Beer Festival a Milano: dopo l’edizione primaverile, arriva la Pub Edition per scoprire la birra artigianale.

Perché gli alcolici fanno ubriacare?

Il processo di metabolizzazione dell’etanolo dal fegato, con la produzione di acetaldeide, spiega perché l’assunzione di alcolici porta all’ubriachezza.

Birra storica: Pedavena dal 1897

Coop ha scelto birra Pedavena per la produzione della birra a suo marchio da commercializzare in Italia: entrambe sono presenti al Salone del Gusto.

Passione birra: laboratori e appuntamenti al Salone del Gusto

Al Salone del Gusto di Torino, dal 23 al 27 ottobre, non mancheranno i laboratori del gusto dedicati alla birra italiana e straniera: scopriteli con noi.

Flair bartending VS Mixology: sfida all’ultimo drink

Spieghiamo la differenza tra Flair e Mixology: oltre le mode e le tendenze del momento, queste sono le due tecniche più amate nel mondo della miscelazione.

Birrofili sull’attenti: a Roma ritorna Eurhop

Dal 3 al 5 ottobre nella Capitale è in arrivo la seconda edizione di Eurhop, festival dedicato alla birra artigianale italiana e non solo.

6 cose da sapere sull’Oktoberfest

Torna l’Oktoberfest a Monaco di Baviera, tra fine settembre e inizio ottobre, la festa della birra più conosciuta al mondo: ecco qualche consiglio.

Viaggio alla scoperta della birra artigianale

Abbiamo intrapreso un viaggio in direzione Birra del Borgo a Borgorose (Rieti) per imparare come si fa la birra artigianale. Seguiteci in questa interessante avventura.

Milano Beer Week: birra diffusa tra 18 locali meneghini

Dal 22 al 28 settembre, in 18 pub sparsi per la città, si terrà la Milano Beer Week, iniziativa per celebrare e far conoscere la birra artigianale italiana.

Chi ha scoperto il tè?

Le origini del tè sono permeate di un’aurea mitica, in Cina si beveva tè sin dal decimo secolo a.C. e molte sono le leggende legate al suo consumo.

Fermentazioni: il Festival della birra artigianale a Roma

A Roma dal 12 al 14 settembre c’è Fermentazioni, festival capitolino dedicato alla birra artigianale italiana, alle Officine Farneto

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