Birra storica: Pedavena dal 1897

Coop ha scelto birra Pedavena per la produzione della birra a suo marchio da commercializzare in Italia: entrambe sono presenti al Salone del Gusto.

Passione birra: laboratori e appuntamenti al Salone del Gusto

Al Salone del Gusto di Torino, dal 23 al 27 ottobre, non mancheranno i laboratori del gusto dedicati alla birra italiana e straniera: scopriteli con noi.

Flair bartending VS Mixology: sfida all’ultimo drink

Spieghiamo la differenza tra Flair e Mixology: oltre le mode e le tendenze del momento, queste sono le due tecniche più amate nel mondo della miscelazione.

Birrofili sull’attenti: a Roma ritorna Eurhop

Dal 3 al 5 ottobre nella Capitale è in arrivo la seconda edizione di Eurhop, festival dedicato alla birra artigianale italiana e non solo.

6 cose da sapere sull’Oktoberfest

Torna l’Oktoberfest a Monaco di Baviera, tra fine settembre e inizio ottobre, la festa della birra più conosciuta al mondo: ecco qualche consiglio.

Viaggio alla scoperta della birra artigianale

Abbiamo intrapreso un viaggio in direzione Birra del Borgo a Borgorose (Rieti) per imparare come si fa la birra artigianale. Seguiteci in questa interessante avventura.

Milano Beer Week: birra diffusa tra 18 locali meneghini

Dal 22 al 28 settembre, in 18 pub sparsi per la città, si terrà la Milano Beer Week, iniziativa per celebrare e far conoscere la birra artigianale italiana.

Chi ha scoperto il tè?

Le origini del tè sono permeate di un’aurea mitica, in Cina si beveva tè sin dal decimo secolo a.C. e molte sono le leggende legate al suo consumo.

Fermentazioni: il Festival della birra artigianale a Roma

A Roma dal 12 al 14 settembre c’è Fermentazioni, festival capitolino dedicato alla birra artigianale italiana, alle Officine Farneto

Beer firm: sì o no? Lorenzo Kuaska Dabove risponde

Il fenomeno delle beer firm è sempre più diffuso e spesso si riaccende la polemica tra favorevoli e contrari. Abbiamo chiesto chiarimenti a Kuaska.

Al Salone del Gusto lezione di cocktail

Al Salone del Gusto 2014, nel polo fieristico Lingotto di Torino, dal 23 al 27 ottobre ci saranno molti appuntamenti, incluse lezioni sul bere miscelato.

Birra e limonata: esiste, si chiama Radler, è tedesca

La birra radler è un’invenzione del 1922 del tedesco Franz Xaver Kugler, arrivata anche in Italia a rinfrescare i palati assetati dell’estate.

10 imperdibili pub di Edimburgo

Edimburgo è una delle città più visitate della Scozia e di certo non mancano i pub: ecco per voi una selezione dei 10 da provare se siete in città.

Lista di imperdibili pub di Dublino

Dublino è la capitale mondiale della Guinness e delle grandi bevute di birra nei suoi tipici pub. Eccone 10 da provare.

Come preparare il liquore di noccioli

I noccioli di pesche e albicocche possono essere utilizzati per la produzione di un ottimo liquore casalingo: vi spieghiamo come prepararlo.

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