Superalcolici e cocktail: come abbinarli al cibo

I superalcolici e i cocktail solitamente vengono abbinati a cibi di poco conto. Agrodolce vi spiega come accostare gli alcolici ad alcune pietanze particolari.

Otto bicchieri d’acqua al giorno: ma è vero?

Otto bicchieri d’acqua al giorno è la dose che si consiglia per mantenersi idratati, ma è davvero così? Scopritelo con l’approfondimento di Agrodolce.

I segreti e le regole per un caffè espresso perfetto

Come si fa un caffè espresso perfetto? Antonio della Neve, barista di uno dei migliori caffè di Napoli: il bar Gianni al Vomero, ci spiega tutti i passaggi e il segreto per ottenere un caffè espresso a regola d’arte.

Non chiamatelo tè: il rituale argentino del Mate.

Il mate, una bevanda tradizionale in Argentina, è un elemento importante nella cultura del Paese perché simbolo di condivisione. Il rituale che accompagna l’atto di bere la Yerba consiste nel passaggio di una sola “bombilla” tra tutti i commensali.

Il glossario della birra

Lunghissimo e dettagliato elenco di tutti termini in cui ci si imbatte quando si approfondisce la conoscenza con il mondo della birra. Un vero e proprio glossario dedicato alla bevanda alcolica.

10 occasioni per cui è tollerabile bere una Cola

Le Cole sono bibite gassate, ricche di zuccheri e conservanti. I medici di tutto il mondo ne consigliano un uso moderato, i dietologi le vietano drasticamente. Ci sono però alcune occasioni in cui bere una cola sembra essere la soluzione migliore.

Come la birra per il cioccolato

La birra è spesso considerata una bevanda adatta ad essere consumata da sola o in abbinamento alla pizza, ma l’accostamento insolito con il cioccolato mostra come esista più d’una affinità tra il dolce e l’amata bibita alcolica.

I 5 migliori beer shop di Roma

I beer shop sono luoghi dedicati all’acquisto di birra, in particolare quella artigianale. Scoprite i 5 migliori della Capitale.

Le birre di Natale 2013

A Natale 2013, come ogni anno, molti birrifici artigianali propongono sul mercato una birra speciale. Agrodolce vi propone una selezione di birre di Natale da acquistare e regalare.

Grolla o Coppa dell’Amicizia?

Tutti, da nord a sud, abbiamo sempre sentito parlare della Grolla: «ah si! Quel bicchiere enorme dove si beve grappa col caffè», direbbero in molti. In merito c’è un pochino…

Acquavite norvegese: il liquore che viene dal freddo

In Norvegia l’acquavite è il liquore più amato. Si beve durante i pasti ed è perfetto come abbinamento a molti piatti tipici nazionali. L’acquavite Linie ha una storia affascinante, un viaggio alla ricerca di un sapore unico

Centrifughe e frullati: la salute prima di tutto

Frullati, smoothies e centrifughe di frutta e verdura possono combattere i malanni tipici della stagione fredda. Perfetti quindi nella stagione invernale, sono ormai diventati di moda anche in Italia.

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