A Milano la birra si produce (anche) in carcere: Malnatt

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Malnatt è la birra del progetto che permette a detenuti ed ex detenuti delle carceri di Milano di reinserirsi nel mondo del lavoro.

Non solo birra: lo street food di Birròforum 2019

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Fino a domenica 30 giugno 2019, Birròforum a Roma propone birre artigianali da tutta Italia e street food dal bbq ai fritti ai dolci siciliani.

Nasce il Consorzio della Birra Artigianale italiana: è un bene o no?

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Coldiretti ha creato il Consorzio della Birra Artigianale Italiana: si tratta di una notizia totalmente positiva? Non sembrerebbe così e vi diciamo perché.

Roma: tutti i birrifici di Birròforum 2019

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Birròforum torna a Roma e cambia look e sede: ecco quali saranno i birrifici presenti dal 27 al 30 giugno al parco di Tor di Quinto.

Perché la ginger beer sarà la bevanda dell’estate

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La ginger beer è una bevanda storica, nata in UK, spesso utilizzata come complemento per cocktail ma anche ottima da sola e facile da fare a casa.

C’è Fermento: il festival delle birre artigianali spegne 10 candeline

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Saluzzo, in provincia di Cuneo, ospita il decimo appuntamento con le birre artigianali: ecco il programma di C’è Fermento dal 20 al 23 giugno.

Una birra per nudisti: a Londra si può

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Lo storico pub The Coach and Horses di Soho, Londra, diventa un pub accessibile anche ai nudisti grazie alla tenacia del proprietario Alistar Choat.

Save the date: il compleanno di Birra del Borgo

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Birra del Borgo day torna per la quattordicesima edizione a Rieti: tre giorni dedicati a birra, gastronomia, arte e musica.

Weiss: con quali cibi bere la birra di frumento

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La Weizenbier o Weiss è una birra di frumento decisamente versatile, da abbinare con carne ma anche pesce, formaggi e dessert.

Birra IPA: gusto, caratteristiche e abbinamenti

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Le IPA sono birre il cui stile è spesso collegato alla rivoluzione delle birre artigianali: ve ne raccontiamo la storia e come abbinarle.

Per i birrofili: FrankenBier Fest a Roma

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Dal 12 al 14 aprile la Limonaia di Villa Torlonia di Roma accoglie la quinta edizione del FrankenBier Fest, evento dedicato alle birre della Franconia.

Birra unicorno: ne avevamo bisogno?

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Dall’unione di un birrificio artigianale e di un negozio di donuts nasce la birra unicorno, dal nome Sour Me Unicorn Farts.

Odio-amore: 6 birre per chi odia la birra

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Se avete un amico che odia la birra ma siete convinti non sia vero, provate a fargli assaggiare una di queste 6 birre: si ricrederà.

Dal 4 al 10 marzo celebrate la Settimana della Birra Artigianale

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Un brindisi lungo una settimana, dal 4 al 10 marzo, è ciò che ci aspetta per la Settimana della Birra Artigianale 2019, evento diffuso in tutta Italia.

Lieviti insoliti: così nuovi bacilli ti cambiano la birra

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Non solo saccaromiceti, in Umbria si producono birre con nuovi bacilli mai utilizzati prima d’ora: venite a scoprire la storia di Enrico Ciani

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