Birra
Rimini: scoprite qual è la Birra dell’Anno
Il 16 febbraio 2019 durante Beer Attraction a Rimini sarà decretata la Birra dell’Anno 2019, con una giuria di più di 100 esperti del settore.
Viaggi brassicoli: 11 festival della birra da non perdere nelle Fiandre
Il Belgio è una delle nazioni della birra: tutto l’anno si svolgono festival che la vedono protagonista, vi segnaliamo quelli da non perdere nelle Fiandre.
A Firenze il 20 gennaio si decide il Birraio dell’Anno
Dal 18 al 20 gennaio Firenze ospita i migliori birrifici italiani per la cerimonia di premiazione di Birraio dell’Anno 2018: ecco tutte le info.
La birra in capsule come il caffè espresso
Dalla Corea arriva una macchinetta che è in grado di produrre la birra in casa tramite capsule, come avviene per il caffè.
25 birre natalizie da portare a tavola durante le feste
Le birre natalizie o Kerstbier sono la bevanda ideale per coronare la tavola delle feste: ecco 25 birre di Natale italiane da provare quest’anno.
Mini-corso di degustazione della birra: glossario
Un mini-corso di degustazione della birra: per capire meglio questa bevanda abbiamo creato un piccolo glossario dei termini più utilizzati.
Mini-corso di degustazione della birra: il servizio
Un mini-corso di degustazione per imparare i primi passi necessari a capire le birre mentre si bevono: ecco come servire bene una birra.
Mini-corso di degustazione della birra: analisi gustativa
Un mini-corso di degustazione della birra per imparare i primi passi necessari a capire le birre mentre si bevono: ecco come fare un’analisi gustativa.
Mini-corso di degustazione della birra: analisi olfattiva
Un mini-corso di degustazione della birra per imparare i primi passi necessari a capire le birre mentre si bevono: ecco come fare un’analisi olfattiva.
Mini-corso di degustazione della birra: analisi visiva
Un mini-corso di degustazione della birra per imparare i primi passi necessari a capire le birre mentre si bevono: partiamo dall’analisi visiva.
La birra è a rischio estinzione?
Siccità e calore stanno mettendo a dura prova le colture di orzo: questo potrebbe portare a una drastica riduzione della disponibilità di birra.
A Genova per la quarta edizione del Genova Beer Festival
Da venerdì 19 a domenica 21 ottobre a Genova il Beer Festival porta ben 100 diverse birre artigianali e 8 food stand per tutti gli appassionati.
Nasce in Italia la prima birra fatta con… l’aria
In Italia, a Gualdo Tadino per la precisione, nasce la prima birra fatta con l’aria: si chiama Sans Papiers ed è prodotta dal birrificio Flea.
Eventi immancabili: Eurhop a Roma dal 12 al 14 ottobre
Come ogni anno, torna l’evento dedicato alle birre artigianali più atteso in Italia: a Roma EurHop quest’anno si svolge dal 12 al 14 ottobre.
L’Oktoberfest di Genova ritorna a fine settembre
Fino al 23 settembre Genova accoglie l’Oktoberfest, con fiumi di birra, specialità tradizionali bavaresi, musica, laboratori e molto altro.
