Birra
Birra artigianale? Home Beer la porta a domicilio in tutta Italia
Home Beer è la app ideata da due ragazzi italiani per portare le birre artigianali a domicilio in Italia, sia tramite delivery, sia tramite e-commerce.
La birra di pane, come facevano gli antichi
La produzione di birra a partire dal pane anziché dal luppolo si sta diffondendo anche in Italia: le idee per combattere gli sprechi alimentari.
In provincia di Udine c’è il primo birrificio condiviso
Il birrificio artigianale 620 passi di Marano Lagunare è il primo birrificio condiviso d’Italia in cui tutti possono essere soci per crescere insieme.
Vino, birra e cibo? L’abbinamento ve lo indica la App
Combivino è l’App che consiglia i giusti abbinamenti tra vino, birra e cibo, studiati appositamente da esperti del settore.
Scoprite le birre migliori d’Italia con la guida Slow Food 2021
La guida Slow Food alle Birre d’Italia 2021 è qui: scoprite le Chiocciole della nuova edizione e i migliori birrifici artigianali italiani.
Zero voglia di uscire? Affittate un pub gonfiabile
Se uscire per locali ancora non vi fa stare tranquilli, potete farvi spedire un intero pub gonfiabile per bere e festeggiare con gli amici più stretti.
Nastro Azzurro aiuta i giovani imprenditori
Tramite Nastro Azzurro Crowd, l’azienda del Gruppo Peroni ha raccolto 500.000 euro da destinare ai giovani proprietari di bar e locali.
Esperimento riuscito: fare il lievito (e il pane) partendo da una birra
Siete rimasti senza lievito? Se avete in casa una bottiglia di birra artigianale potete produrre del lievito fresco senza impazzire al supermercato.
Come si diventa publican? Manuele Colonna risponde
Diventare publican non è solo spillare birre, serve impegno, passione e bisogna viaggiare e studiare sul campo: ecco cosa ci ha raccontato Manuele Colonna.
Come comprare la birra (anche) al supermercato
Se i beershop sono chiusi e nessun delivery arriva da voi, vi consigliamo come comprare le birre al supermercato senza sacrificare il vostro animo craft.
15 piatti a base di birra per San Patrizio
Dalle salse alla carne, dalle patate ai dolci, ecco come festeggiare San Patrizio con tante ricette a base di birra da fare comodamente a casa vostra.
Roma: HomeBeer ti porta la birra a casa
HomeBeer è una piattaforma di delivery studiata da due giovani ragazzi per portare direttamente a casa la birra delle birrerie della Capitale e non solo.
La birra? Una questione da donne
La storia della birra passa anche da tante donne, a partire dalla dea Ninkasi fino alle imprese al femminile che si dedicano alla produzione odierna.
Il meglio della Settimana della Birra Artigianale 2020
Dal 2 all’8 marzo in tutta Italia si celebra la decima edizione della Settimana della Birra Artigianale: ecco gli eventi principali da Nord a Sud.
Viaggio nei birrifici italiani: Ritual Lab, birrificio dell’anno 2020
Ritual Lab, birrificio artigianale di Formello (provincia di Roma), ha vinto il premio Birrificio dell’Anno: vi raccontiamo la storia con il suo fondatore.
