Birra
Viaggio nei birrifici italiani: Cr/ak Brewery
Cr/Ak Brewery è il birrificio dell’anno 2018: abbiamo fatto una chiacchierata con Claudio Franzolin per farci raccontare la storia del birrificio veneto.
Bevande di cui faremmo a meno: glitter beer
Il nuovo trend che riguarda la birra artigianale è luccicante: arriva dagli Stati Uniti la glitter beer, birra prodotta con i brillantini commestibili.
Dal 12 al 18 marzo si beve bene alla Settimana della Birra Artigianale
Dal 12 al 18 marzo in tutta Italia è la Settimana della Birra Artigianale: degustazioni, visite a birrifici e nuovi prodotti per una manifestazione unica.
Birra dell’Anno 2018: il miglior birrificio è Cr/ak Brewery
Sabato 17 febbraio, sul palco di BeerAttraction a Rimini Fiera, si è conclusa la tredicesima edizione del concorso di birra artigianale più autorevole sul suolo italiano. Birra dell’Anno 2018 è…
Rimini: a Beer Attraction per eleggere la Birra dell’Anno 2018
A Rimini dal 17 al 20 febbraio c’è Beer Attraction, evento durante il quale 1650 birre artigianali italiane competeranno per il titolo di Birra dell’Anno.
Birraio dell’anno: trionfa Josif Vezzoli
A Firenze è stato decretato il birraio dell’anno per il 2017 appena trascorso: ha trionfato Josif Vezzoli di Birra Elvo di Biella: ecco tutti i vincitori.
Nasce RecuperAle, la birra artigianale fatta con il pane
Da qualche mese è nata RecuperAle, una pale Ale chiara che nei profumi ricorda la crosta di pane: scopriamo di più sul progetto e i suoi fautori.
Shower beer, quando sotto la doccia si beve invece di cantare
Il birrificio svedese Pang Pang ha lanciato sul mercato la Shower beer: una pale Ale forte ma dolce da bere rigorosamente durante una doccia rilassante.
Birre Sotto L’Albero, l’appuntamento romano sulle birre invernali
L’undicesima edizione di Birre Sotto L’Albero si svolgerà a Roma in via Benedetta 25 dal 15 al 17 dicembre: birrai, appassionati e tante rarità brassicole.
Gusto Tostato: 6 ricette salate perfette da provare
La 8 Luppoli Gusto Tostato di Poretti è una birra che si sposa con piatti dolci e salati: ecco 6 ricette saporite da provare, dalla pasta ai secondi.
Come nasce la birra 8 luppoli Gusto Agrumato
Per scoprire come si produce la birra 8 luppoli Gusto Agrumato del Birrificio Angelo Poretti abbiamo intervistato il beer expert Flavio Boero.
Gusto Tostato: 5 ricette dolci perfette da cucinare
La 8 Luppoli Gusto Tostato di Poretti è una birra che si sposa con piatti dolci e salati: ecco 5 dessert da preparare a casa.
Viaggio nei birrifici italiani: La Petrognola
Siamo stati in provincia di Lucca a visitare il birrificio La Petrognola di Roberto Giannarelli: ecco la storia di questa realtà della Garfagnana.
Gusto Agrumato: 4 ricette dolci perfette da provare
La 8 Luppoli Gusto Agrumato di Poretti è una birra che si sposa con piatti dolci e salati: ecco 4 dessert da preparare a casa.
Come nasce la birra 8 luppoli Gusto Tostato
Per scoprire come si produce la birra 8 luppoli Gusto Tostato del Birrificio Angelo Poretti abbiamo intervistato il Mastro Birraio Fabio Mazzocchi.
