Birra

Quanto tempo ci vuole per fare una birra?

Il tempo necessario per produrre una birra artigianale dipende da molti fattori, non ultimo lo stile: abbiamo chiesto alcune info specifiche ai birrai.

Vorreste essere pagati per bere birra?

L’azienda londinese Meantime Brewing Company ha pubblicato un annuncio per cercare un assaggiatore professionale di birra: ecco come candidarsi.

EurHop 2017: al Salone delle Fontane per celebrare le birre artigianali

La quinta edizione di EurHop! Roma Beer Festival si svolgerà il 6-7-8 ottobre: sul palcoscenico del Salone delle Fontane 70 birrifici e più di 350 birre.

European Beer Star 2017: i birrifici italiani vincono ancora

European Beer Star 2017: tante le birre italiane che hanno riscosso consenso; scopriamo insieme chi sono i birrifici vincitori e quale premi hanno vinto.

ChiareScure a Milano: un festival per valorizzare la birra lombarda

ChiareScure a Milano, dal 29 settembre al 1 ottobre, è la prima edizione di un festival che si propone di valorizzare le birre artigianali lombarde.

Oktoberfest: le nuove scarpe Adidas che resistono alla birra (e altri liquidi)

In occasione dell’Oktoberfest, Adidas lancia la una nuova linea di scarpe resistenti alla birra e altri liquidi, con i colori tipici dell’amata festa.

Piccola guida birraria: cosa sono le cask ale?

In Gran Bretagna (ma non solo) potreste imbattervi nelle cask ale: ecco cosa sono, cosa le distingue dalle real ale e perché dovreste provarle.

Oltre i birrifici e le birrerie: piccola guida agli altri locali birrari

Si rivela di vitale importanza per i birrifici artigianali costruire canali di vendita diretta, ossia locali dove bere e acquistare: vediamo le tipologie.

Villaggio della Birra: 12 anni di festival di birra artigianale nella campagna toscana

Il Villaggio della Birra a Buonconvento, in provincia di Siena, compie 12 anni: ecco cosa aspettarsi dall’edizione dall’8 al 10 settembre 2017.

La Piccola Abbazia, Roma

La Piccola Abbazia a Roma è un pub che serve ottime birre artigianali, panini ben fatti farciti, selezioni di formaggi e salumi e molto altro.

Il fascino (estivo) delle birre tropicali

Le fruit beer, o meglio, le tropical beer sono birre per la cui produzione si utilizzano frutti tropicali (mango, papaya, ananas): ecco perché ci piacciono.

Arriva la birra con i probiotici

Un team di ricercatori dell’Università di Singapore ha realizzato una birra bionda ricca di probiotici: ecco perché l’invenzione potrebbe prendere piede.

Be.Re., Roma

Be.Re. a Roma è il secondo locale di Manuele colonna, un luogo dove apprezzare ottime birre artigianali e mangiare il trapizzino di Stefano Callegari.