Bologna è tra le città italiane più famose per le sue specialità gastronomiche. Le lasagne bolognesi, il ragù o i tortellini, sono piatti tipici della città e tra i più famosi piatti italiani nel mondo. Bologna è celebre per i suoi ristoranti e le sue osterie, in passato frequentate da artisti ed intellettuali che ne hanno raccontato la storia e contribuito al successo. Questi locali sono caratterizzati da accoglienza familiare e genuina, cucina tradizionale ed abbondante vino rosso Lambrusco.
Tra i mercati più conosciuti ci sono il Mercato di Mezzo per prodotti tipici e salumi ed il Mercato delle Erbe per frutta e verdura locale.

Trattoria Battibecco, Bologna

Trattoria Battibecco, Bologna

Trattoria Battibecco è un ristorante di Bologna in cui mangiare piatti di mare e di terra realizzati con precisione e professionalità.

Vâgh iń ufézzi a Bologna: osteria a tempo per ingozzo garantito

Vâgh iń ufézzi a Bologna: osteria a tempo per ingozzo garantito

Siamo stati a Vâgh iń ufézzi, l’Osteria a tempo di Bologna, per scoprire come funziona.

Trattoria Il Cucciolo, Castel San Pietro Terme

Trattoria Il Cucciolo, Castel San Pietro Terme

Trattoria Il Cucciolo a Castel San Pietro Terme, vicino Bologna, propone ottimi piatti d’ispirazione emiliana e specialità nate dall’estro del cuoco.

Osteria del Cappello, Bologna

Osteria del Cappello, Bologna

L’ Osteria del Cappello a Bologna offre a colazione dolci fatti in casa, a pranzo piatti del giorno e a cena il meglio della cucina emiliano-romagnola.

Dispensa Emilia, Bologna

Dispensa Emilia, Bologna

Dispensa Emilia arricchisce il suo arsenale con la terza sede a Bologna in zona Fiera con tigelle e primi della tradizione regionale.

Trattoria del Gallo, Castel Maggiore

Trattoria del Gallo, Castel Maggiore

Trattoria del Gallo a Castel Maggiore, in provincia di Bologna, è un ristorante che propone cucina bolognese in porzioni generose.

Sette Tavoli, Bologna

Sette Tavoli, Bologna

Sette Tavoli a Bologna è una bottiglieria con cucina dove consumare un pasto piacevole scelto da un menu in continua evoluzione in un ambiente curato.

Osteria della Fondazza, Bologna

Osteria della Fondazza, Bologna

Osteria della Fondazza a Bologna, nel quartiere Santo Stefano, è un locale dove gustare un’ottima cucina emiliana e una buona selezione di vini e birre.

Matusel, Bologna

Matusel, Bologna

Il ristorante Matusel, nel centro storico di Bologna, propone piatti della tradizione emiliana e tante interessanti specialità a base di pesce.

È Cucina Leopardi, Bologna

È Cucina Leopardi, Bologna

È Cucina Leopardi a Bologna è un locale dall’arredamento peculiare dove gustare piatti preparati con prodotti sani e biologici.

Olmo, Bologna

Olmo, Bologna

Olmo a Bologna, a pochi passi dal PalaDozza, è un locale dove gustare un perfetto brunch all’inglese con un menu sempre ricco di piatti invitanti.

I Conoscenti, Bologna

I Conoscenti, Bologna

I Conoscenti a Bologna, in pieno centro e nel palazzo omonimo, è un locale elegante dove poter gustare un brunch di livello durante il weekend.

Antica Trattoria della Gigina, Bologna

Antica Trattoria della Gigina, Bologna

Antica Trattoria della Gigina è un ristorante di Bologna in cui ordinare piatti della tradizione bolognese interpretati con precisione.

Trattoria dell’Autotreno, Bologna

Trattoria dell’Autotreno, Bologna

Trattoria dell’Autotreno a Bologna è un locale tradizionale dove gustare ottimi piatti della cucina emiliana in un ambiente un po’ retrò.

Da Bertino, Bologna

Da Bertino, Bologna

Da Bertino a Bologna è una trattoria storica della città dove provare specialità tradizionali emiliane e un ottimo carrello dei bolliti.

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