Bologna è tra le città italiane più famose per le sue specialità gastronomiche. Le lasagne bolognesi, il ragù o i tortellini, sono piatti tipici della città e tra i più famosi piatti italiani nel mondo. Bologna è celebre per i suoi ristoranti e le sue osterie, in passato frequentate da artisti ed intellettuali che ne hanno raccontato la storia e contribuito al successo. Questi locali sono caratterizzati da accoglienza familiare e genuina, cucina tradizionale ed abbondante vino rosso Lambrusco.
Tra i mercati più conosciuti ci sono il Mercato di Mezzo per prodotti tipici e salumi ed il Mercato delle Erbe per frutta e verdura locale.

BenCotta, Bologna

BenCotta, Bologna

BenCotta a Bologna è una pizzeria che propone pizze dal carattere croccante, con ingredienti di alta qualità da tutta Italia.

Amole, Bologna

Amole, Bologna

Amole a Bologna, a due passi dal centro, è un ristorante cinese che propone una cucina insolita e fusion tra elementi bolognesi e cinesi.

Bombas Hamburgeria Sarda, Bologna

Bombas Hamburgeria Sarda, Bologna

Bombas Hamburgeria Sarda a Bologna propone burger con un twist isolano, insieme a specialità come il pane guttiau, le seadas e le birre sarde.

Na Pizz, Bologna

Na Pizz, Bologna

Na Pizz a Bologna, in zona Murri, è un locale dedicato alla pizza di stampo napoletano, con un menu ricco di sfizi e piatti invitanti.

Manyi, Bologna

Manyi, Bologna

Manyi a Bologna, tra San Donato e Bolognina, propone piatti della cucina cinese ben fatti, con una vasta scelta di pietanze da dim sum.

Affumico, Bologna

Affumico, Bologna

Affumico a Bologna è un locale votato all’affumicatura, con ottime proposte di carne e pesce, ma anche primi piatti emiliani.

Velluto Botanique Eclectique, Bologna

Velluto Botanique Eclectique, Bologna

Velluto Botanique Eclectique a Bologna, in zona centralissima, è un locale dagli arredi caldi e accoglienti dove provare bowl, pokè e molto altro.

Accademia der Cacio e Pepe, Bologna

Accademia der Cacio e Pepe, Bologna

Accademia der Cacio e Pepe a Zola Predosa, vicino Bologna, è un ristorante che propone piatti della cucina romana, dall’antipasto al dolce.

Camera A Sud, Bologna

Camera A Sud, Bologna

Camera A Sud è un locale di Bologna caldo e accogliente dove assaggiare piatti preparati rispettando la stagionalità e gli ottimi prodotti locali.

To Steki, Bologna

To Steki, Bologna

To Steki a Bologna è un ristorante etnico in cui mangiare la tradizionale cucina greca realizzata partendo da buone materie prime.

Da Cesarina, Bologna

Da Cesarina, Bologna

Da Cesarina è un ristorante di Bologna in cui è possibile assaggiare una cucina emiliana autentica preparata con materie prime di qualità.

Pescaria, Bologna

Pescaria, Bologna

Pescaria a Bologna, nella centralissima via Nazario Sauro, propone panini di pesce sempre sfiziosi e che seguono la disponibilità stagionale.

Trattoria Battibecco, Bologna

Trattoria Battibecco, Bologna

Trattoria Battibecco è un ristorante di Bologna in cui mangiare piatti di mare e di terra realizzati con precisione e professionalità.

Vâgh iń ufézzi a Bologna: osteria a tempo per ingozzo garantito

Vâgh iń ufézzi a Bologna: osteria a tempo per ingozzo garantito

Siamo stati a Vâgh iń ufézzi, l’Osteria a tempo di Bologna, per scoprire come funziona.

Trattoria Il Cucciolo, Castel San Pietro Terme

Trattoria Il Cucciolo, Castel San Pietro Terme

Trattoria Il Cucciolo a Castel San Pietro Terme, vicino Bologna, propone ottimi piatti d’ispirazione emiliana e specialità nate dall’estro del cuoco.

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