Botteghe

Lo Smashburger di Joe Bastianich arriva anche a Roma

Finalmente l’attesa è finita. Il 30 Marzo si è tenuta l’inaugurazione del nuovissimo locale di Joe Bastianich al Mercato Centrale di Roma. All’interno della sua bottega, propone un hamburger diverso e particolare dal classico, ovvero lo smashburger, realizzato solo con ingredienti di prima qualità.

Agrodolce for Business

Quali sono i forni gli 8 forni della Lombardia che hanno ottenuto i Tre Pani del Gambero Rosso? Scopriamolo insieme!

Mangiare

Nuove aperture: Bu! Prodotti di bufala da paura

di Salvatore Cosenza

Bu! Prodotti di bufala da paura: nuova apertura in zona Appio Tuscolano che porta a Roma i formaggi di caseificio Barlotti.

Botteghe

Roma: i 6 migliori panifici laziali secondo il Gambero Rosso

di Francesca Feresin

Il Gambero Rosso ha premiato con Tre Pani, nella sua guida 2022 ai Forni d’Italia, 6 panifici laziali. Scopriamo insieme quali sono.

Negozi

Forno Brisa crea uno spaccio per i prodotti imperfetti

di Marta Manzo

A Bologna Forno Brisa apre il quarto locale: questa volta si tratta di uno spaccio, aperto tutti i giorni, dove trovare i prodotti brutti ma buonissimi.

Dolci di Carnevale

Dove si compra la miglior schiacciata alla fiorentina?

di Raffaella Galamini

In occasione del Carnevale, vi forniamo una piccola guida completa per comprare le migliori schiacciate alla fiorentina di Firenze.

Ristoranti

Più che un forno di quartiere: ecco cosa è New Food Gluten Free

di Pamela Panebianco

New Food Gluten Free è un forno con quattro sedi a Roma, si può mangiare un buon pane senza glutine, pizze e dolci: ecco la nostra recensione.

Negozi

Milano: 14 cioccolaterie di qualità dove essere chocoholic fino in fondo

di Mas Silleni

A Milano le cioccolaterie non mancano, ma vi segnaliamo quelle che secondo noi si distinguono per offerta, originalità ma soprattutto qualità.

Cucina Toscana

Agriturismi d’Italia: i nostri 17 agriturismi preferiti in Toscana

di Stefania Pianigiani

La Toscana è da tanti anni terra di agriturismi: vi forniamo una guida che spazia tra le varie province consigliandovi i nostri agriturismi preferiti.

Libri di Cucina

Le migliori panetterie d’Italia secondo il Gambero Rosso

di Marta Manzo

Torna la guida Pane & Panettieri d’Italia del Gambero Rosso: per la nuova edizione tanti nuovi indirizzi e più di 40 forni con il massimo punteggio.

Negozi

Genova: mangiare bene anche a domicilio

di Daniela Traverso

In tempi di quarantena sono tanti i locali di vario tipi a offrire i servizi di delivery a domicilio: vi segnaliamo alcuni nominativi di qualità a Genova.

Cibo

6 dolci tipici italiani da assaggiare nei luoghi in cui nascono

di Luciana Squadrilli

Ci sono specialità dolci totalmente legate al territorio e prodotte soltanto in loco: vi raccontiamo 6 dessert tipici italiani da assaggiare dove nascono.

Cibo

Itinerari: mangiare in Cilento partendo da Paestum

di Stefania Pianigiani

Il Cilento è una terra ricca di eccellenze gastronomiche e ottimi ristoranti: vi consigliamo un itinerario a partire dalla città di Paestum.

Negozi

Milano, la rinascita della panificazione: 9 panifici e pasticcerie da scoprire

di Mas Silleni

A Milano si assiste a una rinascita delle panetterie, con novità di format, il ritorno alle boulangerie francesi e l’arrivo di lab e forni collettivi.