Botteghe
Peach Mart, il convenience store di David Chang a NY
David Chang apre un altro locale a New York: stavolta si tratta di Peach Mart, alimentari ispirato ai convenience store giapponesi e coreani.
Bancovino, Roma
Bancovino a Roma è una vineria con cucina in cui le materie prime la fanno da padrone: potrete trovare ricche proposte creative e saporite e sfizi gustosi.
Tradotto per voi: il nuovo mercato del pesce di Tokyo è all’altezza delle aspettative?
Dopo la chiusura dello storico mercato del pesce di Tsukiji, a Tokyo ha aperto Toyosu: ecco com’è il nuovo mercato e quali sono le criticità.
Milano, la rinascita della panificazione: 9 panifici e pasticcerie da scoprire
A Milano si assiste a una rinascita delle panetterie, con novità di format, il ritorno alle boulangerie francesi e l’arrivo di lab e forni collettivi.
Come cambia Eataly Roma in 8 novità
Dopo un investimento di ben 2 milioni di euro, Eataly Roma si rinnova, cambia look e propone diverse novità: ecco cosa troverete d’ora in poi.
Le migliori botteghe di Roma 2018: tutti i vincitori
Durante il Festival della Gastronomia di Roma sono stati decretati i vincitori per le Migliori Botteghe di Roma 2018: ecco chi ha vinto per ogni categoria.
Tradotto per voi: a Tokyo ha chiuso il famoso mercato del pesce di Tsukiji
Lo storico mercato del pesce di Tsukiji a Tokyo ha chiuso: ecco cosa pensano i commercianti e i residenti della nuova sede dedicata, a Toyosu.
Uova e Farina, Roma
Uova & Farina a Roma, in zona Balduina, è un laboratorio di pasta fresca dove comprare tagliatelle e ravioli oppure gustare il tutto in loco.
Le 100 migliori botteghe di Roma per il 2018
Le botteghe sono una parte fondamentale della vita quotidiana: insieme a Witaly abbiamo selezionato le 100 migliori botteghe di Roma.
Novità a Torino: Mercato Centrale rilancia Porta Palazzo
Dopo Firenze, Roma e Venezia, il Mercato Centrale approderà a Torino: l’inaugurazione, nella zona di Porta Palazzo, avverrà a marzo 2019.
Scoprire Londra attraverso le sue cioccolaterie
Jennifer Earle dal 2005 organizza i Chocolate Ecstasy Tour, giri guidati attraverso Londra per degustare il cioccolato, imparare e scoprire la città.
Nuove aperture a Milano: il bello e il buono della Sicilia da FUD
A Milano, in zona Navigli, ha aperto Fud Bottega Sicula, locale cult siciliano: ci siamo stati per una cena ed ecco perché siamo rimasti conquistati.
Il Miglior Banconista d’Italia è a Milano
La gara di Witaly e del Consorzio del Parmigiano Reggiano si è conclusa a Bologna: il Miglior Banconista d’Italia è Alessandro Giancola di Milano.
Bere vino: le migliori enoteche di Siena
Siena e provincia possono vantare molti vini prestigiosi: se volete acquistare una bottiglia o fare una degustazione, ecco le migliore enoteche in città.
Alla scoperta del Mercato Orientale di Genova
Abbiamo esplorato il Mercato Orientale di Genova, un mercato storico che sta per aprire le porte alla ristorazione moderna e al rinnovamento.
