Brescia

Il Bagòss di Bagolino è un formaggio molto saporito grazie anche all’aggiunta di zafferano e con una storia secolare alle spalle.

I capperi di Gargnano crescono sui muretti a secco lungo la sponda bresciana del lago di Garda: lo chef Alberto Bertani li valorizza con le sue ricette.

Lo spiedo bresciano è una tradizione dai profumi e riti ancestrali tipica della zona di Brescia ma diffusa anche in alcune aree limitrofe.

Siamo stati al ristorante Natura a Torbiato di Adro, in piena Franciacorta: ecco cosa ci è piaciuto di questo insolito ristorante aperto da pochi mesi.

Siamo stati da Casa Leali, ristorante sorprendente a Puegnago sul Garda (BS), dove abbiamo provato la cucina di Andrea Leali.

Il 7 ottobre i grandi maestri dei lievitati gareggeranno a Brescia nella competizione Il Panettone Secondo Caracciolo. In giuria Iginio Massari.

L’Albereta in Franciacorta compie 25 anni: un luogo storico che ha visto susseguirsi personaggi del calibro del Maestro Gualtiero Marchesi.

Sapete tutto sul vino Franciacorta, una delle bollicine più famose del nostro Paese? Siamo andati nelle cantine per imparare segreti e conoscere storie.

Chef stellati, influenza di maestri come Marchesi, prodotti tipici di lago e di terra per mille interpretazioni: cosa offre la cucina della Franciacorta.

Quattro weekend tematici per scoprire e assaporare i prodotti tipici della Franciacorta: ecco il programma completo del Franciacorta Summer Festival.

Siamo stati al Festival d’Estate in Franciacorta 2017: ecco perché ci è piaciuto tanto e perché vi invitiamo ad andarci alla prossima edizione.

Il 17 e il 18 giugno nella splendida campagna della Franciacorta torna anche quest’anno il tanto atteso Festival d’Estate.

In arrivo il 17 e il 18 giugno tutti gli appuntamenti del Festival di Franciacorta tra degustazioni enogastronomiche ed escursioni nel territorio.