Calabria
La Calabria che combatte: intervista a Nino Rossi e Daniele Campana
Daniele Campana e Nino Rossi hanno portato modernità e innovazione in Calabria. Lorenza Fumelli li ha intervistati a La casa del Cinema
Natasha, Jenny e Salvatore: 10 piatti calabresi che abbiamo scoperto su TikTok
Conoscete la famiglia Martino, diventata famosa grazie a TikTok? Noi abbiamo guardato i loro video e vi consigliamo qualche ricetta.
Torrone di Bagnara Calabra, l’unico con l’IGP
Il Torrone di Bagnara è l’unico Torrone IGP d’Italia: come viene fatto? Qual è la sua storia? Scopriamolo insieme.
Hyle e Luigi Lepore: le due nuove stelle Michelin della Calabria
Hyle e Luigi Lepore, i due nuovi ristoranti una stella Michelin in Calabria, raccontano il cambiamento che sta avvenendo nella regione.
Non solo ‘nduja: 6 pizzerie calabresi da provare
La Calabria non è famosa per la sua pizza, ma finalmente qualcosa sta cambiando: ecco 6 pizzerie da tenere d’occhio.
Le guide di Agrodolce: dove mangiare bene a Cosenza e provincia
Cosenza è una città tutta da scoprire, soprattutto a livello gastronomico: vi segnaliamo i nostri indirizzi preferiti dove mangiare bene.
Civico 9, Siderno
Via dei Colli, 9, 89048 Siderno, RC, Italia
- entro i 30€
- Francesco Lettieri
Calabria da scoprire: l’oasi gastronomica di Cirò Marina
Cirò Marina, borgo graziato dallo splendido mare Ionio, è diventata una tappa per i foodies: ecco alcuni indirizzi da non perdere.
I 10 migliori ristoranti con dehors della Calabria (in barba a Easy Jet)
La Calabria ha davvero tanto da offrire a chi la visita: vi segnaliamo i nostri ristoranti con dehors, terrazze o giardini preferiti.
Tradizioni piccanti: 6 cose che non sapevi sulla ‘nduja
Tutti conoscono la ‘nduja e tanti la amano, ma siete sicuri di sapere proprio tutto su questo morbido insaccato? Potremmo stupirvi.
Braceria Bifulco, Ottaviano
Via Lavinaio II Tratto, 200, 80040 San Giuseppe Vesuviano NA, Italy
- entro i 50€
10 cibi calabresi che dovreste assaggiare quest’estate
La Calabria custodisce un patrimonio gastronomico unico, con rotte gustative diversissime: ecco 10 cibi che dovreste assaggiare quando ci andrete.
Calabria: 4 chef stellati da andare a trovare
La Calabria sta emergendo sempre di più nel panorama gastronomico italiano: ecco 4 chef che hanno ricevuto la stella Michelin che dovreste andare a trovare.