I racconti del professore: da Gigione a Pomigliano d’Arco
Siamo stati a Pomigliano d’Arco, nell’hamburgeria e braceria Da Gigione, e siamo rimasto strabiliati dalle potenzialità di questo ristorante.
È morto Alfonso Pepe, il re del panettone
Alfonso Pepe, pasticciere campano amato in tutta Italia, è scomparso all’età di 55 anni dopo una lunga malattia: lo ricordano colleghi e amici.
Mangiare in hotel: Tenuta Duca Marigliano a Paestum
La Tenuta Duca Marigliano a Paestum, in provincia di Salerno, possiede al suo interno un ristorante di livello e una cantina di pregio: ci siamo stati.
T’Imballo a Napoli: la pasta si mangia solo con le mani
A Napoli ha aperto T’Imballo, locale da street food specializzato in timballi di pasta da mangiare a passeggio, all’insegna del food porn.
Giovani chef e tradizione: Gaetano Torrente
Gaetano Torrente, dopo anni di lavoro con il padre Pasquale, è ora alla guida del ristorante storico di famiglia a Cetara, Al Convento.
HBToo, Napoli
HBToo a Napoli, vicino alla zona di Marechiaro, è un locale che propone cucina fusion con piatti da diversi Paesi del mondo.
Ristorante Calasole, Napoli
Ristorante Calasole a Napoli, nella panoramica zona di Posillipo, è un locale che propone cucina tradizionale a base di pescato fresco.
Villa Giovanna, Ottaviano
Villa Giovanna a Ottaviano, provincia di Napoli, è una pizzeria nei dintorni del Vesuvio che propone pizze con prodotti super locali.
Mangiare in hotel: Art Hotel Villa Fiorella a Massa Lubrense
I ristoranti degli alberghi stanno diventando poli gastronomici anche in Italia: esploriamo Art Hotel Villa Fiorella a Massa Lubrense, provincia di Napoli.
Cotto & Crudo, Salerno
Il ristorante Cotto & Crudo di Salerno offre una cucina di mare, con piatti come gli spaghetti con le vongole veraci.
Trattoria da Cicciotto, Napoli
Trattoria da Cicciotto a Napoli, nella zona di Marechiaro, è un locale che propone cucina tradizionale partenopea a base di pesce e non solo.
La Taverna del Buongustaio, Napoli
La Taverna del Buongustaio a Napoli propone piatti della tradizione partenopea, sia di carne che di pesce, in un ambiente semplice ma curato.
Trattoria San Ferdinando, Napoli
Trattoria San Ferdinando a Napoli è un locale che propone cucina tradizionale sia di terra che di mare in un ambiente semplice e piacevole.
L’Ebbrezza di Noè, Napoli
L’Ebbrezza di Noè a Napoli, in zona Chiaia, è un locale dove gustare vini selezionati e accompagnati da pietanze creative.
Ristorante Rosiello, Napoli
Ristorante Rosiello a Napoli, in zona Posillipo, propone un menu tipicamente campano in un ristorante con affascinante vista sul mare.
