Campania
Gennaro Esposito approda a Capri all’Hotel La Palma

Gennaro Esposito approda a Capri all’Hotel La Palma

Gennaro Esposito approda a Capri e rivoluziona la cucina dell’hotel più antico dell’isola, La Palma.

Al Poeta, Napoli

Al Poeta, Napoli

Al Poeta a Napoli, nel quartiere Posillipo, offre una cucina della tradizione, dove il pesce del Golfo di Napoli è il protagonista.

Dalla pizza al pane: Vitagliano apre la sua bakery a Napoli

Dalla pizza al pane: Vitagliano apre la sua bakery a Napoli

Il giovane maestro pizzaiolo Diego Vitagliano apre un nuovo locale, stavolta dedicato al pane: si chiama 10 Bakery e si trova a Napoli.

Mosto, la birreria di Napoli che non si arrende

Mosto, la birreria di Napoli che non si arrende

A Napoli i ragazzi di Mosto non si arrendono alle difficoltà: oltre al delivery, a breve apriranno il terzo locale in città a base di birra e buon cibo.

Baccalaria, Napoli

Baccalaria, Napoli

Baccalaria a Napoli è una trattoria che propone un menu completamente incentrato sul baccalà, dalla versione fritta al carpaccio.

Il Capriccio, Anacapri

Il Capriccio, Anacapri

Il Capriccio ad Anacapri è il ristorante del Villa Blu Hotel in cui lo chef Simone Mancini propone piatti creativi invitanti con materie prime locali.

A Napoli San Gennaro si celebra con un dolce (e un concorso)

A Napoli San Gennaro si celebra con un dolce (e un concorso)

A Napoli la festa di San Gennaro, il 19 settembre, è l’occasione per celebrare il santo e mangiare i dolci, tradizionali e innovativi.

12 Morsi, Napoli

12 Morsi, Napoli

12 Morsi a Napoli è una hamburgeria gourmet dove mangiare panini con carne Chianina o Marchigiana IGP, fish burger e molto altro.

La Napoli Coffe Challenge elegge il miglior caffè in città

La Napoli Coffe Challenge elegge il miglior caffè in città

L’amore per il caffè di buona qualità ha fatto nascere a Napoli il primo concorso che ne valuta e premia il migliore.

Jap One, Napoli

Jap One, Napoli

Un riferimento per gli amanti della buona cucina nipponica a Napoli, a pochi passi da Piazza del Plebiscito, con ingredienti freschi e di qualità.

Tabi, Napoli

Tabi, Napoli

Tabi è un ristorante fusion giapponese nel quartiere Chiaia di Napoli a pochi passi dal mare: sushi e ingredienti di alto livello.

Una moneta speciale celebra la pizza margherita

Una moneta speciale celebra la pizza margherita

La Zecca di Stato ha emesso una speciale moneta da 5 euro per onorare la pizza Margherita, specialità italiana amata e diffusa in tutto il mondo.

I racconti del professore: da Gigione a Pomigliano d’Arco

I racconti del professore: da Gigione a Pomigliano d’Arco

Siamo stati a Pomigliano d’Arco, nell’hamburgeria e braceria Da Gigione, e siamo rimasto strabiliati dalle potenzialità di questo ristorante.

È morto Alfonso Pepe, il re del panettone

È morto Alfonso Pepe, il re del panettone

Alfonso Pepe, pasticciere campano amato in tutta Italia, è scomparso all’età di 55 anni dopo una lunga malattia: lo ricordano colleghi e amici.

Mangiare in hotel: Tenuta Duca Marigliano a Paestum

Mangiare in hotel: Tenuta Duca Marigliano a Paestum

La Tenuta Duca Marigliano a Paestum, in provincia di Salerno, possiede al suo interno un ristorante di livello e una cantina di pregio: ci siamo stati.

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