7 cheesecake dal mondo da provare subito

di Claudia Bartoli 27 Aprile 2023 10:15

1.New York Cheesecake

La versione della cheesecake che quasi tutti gli appassionati della categoria, almeno una volta, hanno assaggiato. Si tratta di un dolce molto semplice: base di biscotti e burro fuso, crema con Philadelphia, panna acida (si può realizzare con yogurt e limone), zucchero e uova. Si cuoce in forno e, infine, si mette in frigo prima di servirla. Non dimenticate di decorare la torta statunitense con una allegra e colorata coulis di frutti di bosco.