Spaghettata di mezzanotte? Prova queste 10 ricette

La spaghettata di mezzanotte è un rito sociale e culinario che andava molto di moda negli ’80s, ma sta tornando in auge: ecco 10 idee da provare.

Conoscete tutti i tipi di paella?

La paella è la ricetta spagnola più famosa al mondo, ma non ne esiste una sola versione: ecco tutti i tipi di paella.

Peperoni ripieni: come nasce questo classico italiano?

I peperoni ripieni sono un classico della cucina italiana e ne esistono molte varianti: ecco storia e consigli per prepararli.

10 piatti della cucina ligure che non ordini mai (e dovresti)

La cucina ligure non è fatta soltanto di pesto e focacce: la prossima volta che sarete in Liguria, assaggiate uno di questi 10 piatti tradizionali.

Cos’è l’halo halo e dove mangiarlo

Dalle Filippine una ricetta fresca, un ottimo street food ma anche un delizioso dessert da gustare al ristorante. Scoprite tutto sull’halo halo.

Gamberi: le 10 ricette migliori da cucinare subito

I gamberi sono sicuramente i crostacei più amati, principalmente perché sono molto versatili in cucina: ecco 10 ricette da provare.

La bellezza spettacolare dell’Hala Fruit

L’Hala Fruit colpisce subito per il suo aspetto: aperto in due sembra un pianeta, un meteorite e un fuoco d’artificio dalla polpa dolce.

Venite a Baronissi per il Campania Beer Fest

Dal 1 al 6 agosto a Baronissi (vicino Salerno), l’ex festa della birra torna per la 22esima edizione come Campania Beer Fest.

Siete a Londra? Vi diciamo quali sono le migliori gelaterie

Da qualche anno anche Londra ha scoperto il piacere del gelato artigianale: vi consigliamo 10 gelaterie dove vale la pena fare una sosta.

Cos’è il Trdlo, il dolce che ti farà innamorare di Praga

Il trdlo è lo street food di Praga che si mangia sia in versione dolce, la classica, che salata: ecco cosa c’è da sapere.

Roma Bar Show: Fabio Bacchi ci racconta come sarà

Save the date: il 23 e 24 settembre Roma Bar Show porta nella Capitale il meglio del mondo del beverage. Abbiamo intervistato gli organizzatori.

Basilicata coast to coast: l’itinerario ideale

La Basilicata offre molto al viaggiatore, dai paesaggi alla cultura al buon cibo: vi suggeriamo dove mangiare, bere, dormire.

Andate a Udine per la Tiramisù World Cup

Il 21 e 22 settembre Udine sarà il palcoscenico della Tiramisù World Cup: 60 concorrenti si sfideranno a colpi di mascarpone e savoiardi.

Tradizioni italiane: gli street food storici regione per regione

L’Italia è una nazione fondata sullo street food: esploriamo ogni regione raccontandovi gli street food storici che le hanno rese celebri.

Nascono i ghiaccioli geometrici per chi ha i denti sensibili al freddo

Un ghiacciolo dalla forma unica per accontentare chi soffre di sensibilità dentale e cerca prodotti salutari. Ecco l’idea della designer Ruby Schechter.

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