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Light Frozen alla fragola, il video cocktail

Il Light Frozen alla fragola è un cocktail analcolico a base di fragola, yogurt e succo d’arancia da frullare insieme a qualche cubetto di ghiaccio. menta

Ingredienti

  • Calice
  • molto bassa
di Livio Morena

Light Frozen alla fragola è un cocktail analcolico che potete offrire ai vostri ospiti nell’attesa della cena o preparare come merenda pomeridiana. Gli ingredienti di base sono fragole, succo d’arancia e yogurt bianco da frullare con qualche cubetto di ghiaccio. Prestate attenzione ad utilizzare un blender con bicchiere in vetro che riesca a sminuzzare il ghiaccio, senza surriscaldarsi troppo. In questa ricetta proponiamo una versione light, senza l’aggiunta di zucchero o panna. Se lo desiderate potete sostituire le fragole con altri frutti come le pesche o i lamponi in estate frutti di bosco misti in autunno. Il bicchiere che abbiamo utilizzato in questa occasione è un calice, ma potete servire il Light Frozen alla fragola nel bicchiere che preferite.

Preparazione Light Frozen alla fragola, il video cocktail

  1. Lavate e asciugate le fragole, privatele del picciolo, tagliatele a metà e mettetele in un frullatore insieme allo yogurt.

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  3. Aggiungete il succo d'arancia e qualche cubetto di ghiaccio.

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  5. Azionate il frullatore al massimo della velocità per qualche secondo.

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  7. Versate il frullato così ottenuto in un calice e servite guarnendo con un mazzetto di menta.

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