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Red Sunset, cocktail analcolico

Il Red Sunset è un cocktail fresco a base di frutta perfetto per l’estate, preparato con succo di ananas, arancia e pesca.

di Livio Morena

Il Red Sunset è un cocktail fresco e fruttato perfetto per l’estate. Preparatelo sia come aperitivo per un pranzo durante i giorni più caldi, che per un dopocena in terrazza. Nella sua versione alcolica si usa la vodka alla pesca e quella alla fragola, ma in questo caso abbiamo utilizzato tre tipi di succhi di frutta: ananas, arancia e pesca. Se non amate il gusto dell’ananas e volete un cocktail più frizzante, sostituitelo con una bevanda frizzante al gusto di limone. Per un gusto più intenso potete anche aggiungere una purea di fragole o more in fondo al bicchiere, prima di cominciare la preparazione. Per dare un tocco frozen a questo cocktail invece dei cubetti aggiungete il ghiaccio tritato e qualche pezzo di pesca intera, mescolando il tutto dentro il frullatore, come nel caso del Frozen Tropical.

Ingredienti

  • Tumbler medio
  • molto bassa

Preparazione Red Sunset, cocktail analcolico

  1. In un bicchiere di tipo tumbler unite il succo d'ananas e il succo d'arancia.

  2. Red Sunset 01
  3. Aggiungete il ghiaccio.

  4. Red Sunset 02
  5. Unite il succo di pesca e mescolate con un barpoon.

  6. Red Sunset 03

Variante

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