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Virgin Mary: il video cocktail

Il Virgin Mary è un cocktail estivo a base di succo di pomodoro, ed è la versione analcolica del più conosciuto Bloody Mary. Questo cocktail a base di pomodoro, limone, salsa Worcestershire, tabasco, sale e pepe deve il suo nome ad una famosa regina scozzese: Maria la Sanguinaria, cugina di Elisabetta I. Si dice che il

di Livio Morena

Il Virgin Mary è un cocktail estivo a base di succo di pomodoro, ed è la versione analcolica del più conosciuto Bloody Mary. Questo cocktail a base di pomodoro, limone, salsa Worcestershire, tabasco, sale e pepe deve il suo nome ad una famosa regina scozzese: Maria la Sanguinaria, cugina di Elisabetta I. Si dice che il Bloody Mary sia stato inventato da George Jessel nel 1939 negli Stati Uniti. Il Virgin Mary, come il suo corrispettivo alcolico, viene di solito servito prima di pranzo o prima di cena come aperitivo. Esistono moltissime versioni del Bloody Mary, come quella chiamata Ruddy Mary, dove il gin sostituisce la vodka, il Red Eye, dove la parte alcolica è costituita dalla birra in quantità 50/50 con il succo di pomodoro, o il Bloody Maria, dove la tequila sostituisce la vodka. Preparare questo cocktail è semplice e veloce, ed è perfetto per stupire gli amici con un gusto diverso, durante un aperitivo in terrazza. Decorate il cocktail con sedano, cetriolo, pomodori e pepe nero.

Ingredienti

  • Rock Alto
  • bassa

Preparazione Virgin Mary: il video cocktail

  1. Versate nel bicchiere 12 cl di succo di pomodoro, il succo di limone, sale e pepe.

  2. Virgin Mary 01
  3. Aggiungete anche la salsa worcestershire, il tabasco e mescolate con un barspoon. 

  4. Virgin Mary 02
  5. Unite il ghiaccio e mescolate ancora. Aggiungete il cetriolo, il sedano, mezzo pomodoro fresco e il pepe.

  6. Virgin Mary 04

Variante

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