Ricette senza glutineDolci senza glutine

Tarta de Santiago: per i celiaci

La tarta de Santiago è un dolce della tradizione galiziana, in cui vengono mescolati farina di mandorle, uova e zucchero con la cannella.

Difficoltà
bassa

Preparazione
80 minuti

Calorie
250 per 100 g

Budino di tapioca con mandorle e caramello al bimby

Il budino di tapioca con mandorle e caramello è un dessert vegano raffinato e originale che potete preparare facilmente con il vostro bimby.

Difficoltà
bassa

Preparazione
15 minuti

Riposo
6 ore

Calorie
416 per 100 g

Semifreddo allo zabaione, dolce al cucchiaio

Il semifreddo allo zabaione è un dolce al cucchiaio adatto da servire in monoporzioni, decoratelo con frutta di stagione.

Difficoltà
bassa

Preparazione
40 minuti

Calorie
280 per 100 g

Tartufi al tè macha

I tartufi al cioccolato bianco e tè macha sono perfetti per qualsiasi occasione, preparateli e conservateli in frigo fino al momento di portarli in tavola.

Difficoltà
bassa

Preparazione
15 minuti

Riposo
2 ore

Calorie
380 per 100 g

Omelette dolci, con crema e fragole

Le omelette dolci sono perfette sia per una colazione o brunch oppure per una merenda, il pieno di energia è assicurato.

Difficoltà
bassa

Preparazione
10 minuti

Calorie
240 per 100 g

Bounty fatto in casa

Il bounty fatto in casa è una barretta che mescola il sapore fresco del cocco alla scioglievolezza del cioccolato fondente: ecco come realizzarla.

Difficoltà
bassa

Preparazione
20 minuti

Riposo
4 ore

Calorie
290 per 100 g

Marmellata di sambuco, perfetta per la fine dell’estate

La marmellata di sambuco è una conserva perfetta da preparare se avete a disposizione queste bacche: servitela con formaggi di capra o su crostini di pane.

Difficoltà
bassa

Preparazione
60 minuti

Calorie
150 per 100 g

Semifreddo al caffè: per l’estate

Il semifreddo al caffè è una preparazione perfetta per l’estate, si realizza mescolando crema al caffè, con meringa italiana e panna: ecco come di prepara.

Difficoltà
media

Preparazione
40 minuti

Riposo
8 ore

Calorie
260 per 100 g

Marmellata di amarene fatta in casa

La marmellata di amarene è una confettura da realizzare in casa con soli 2 ingredienti: amarene fresche e zucchero semolato.

Difficoltà
bassa

Preparazione
90 minuti

Calorie
230 per 100 g

Granita al pistacchio fatta in casa

La granita di pistacchio si realizza in casa utilizzando pistacchi non salati e uno sciroppo di acqua e zucchero.

Difficoltà
bassa

Preparazione
40 minuti

Calorie
130 per 100 g

Semifreddo al mascarpone con gocce di cioccolato

Il semifreddo al mascarpone con vaniglia e gocce di cioccolato è un dolce perfetto per una cena informale, decoratelo con abbondante frutta di stagione.