Ricette vegetarianeDolci vegetariani
Torta babà: ecco un dessert da mangiare con gli occhi
La torta babà è un dolce lievitato tipico della tradizione napoletana inzuppato dalla bagna al rum e decorato con frutti di bosco e crema al mascarpone.
- Difficoltà
- alta
- Preparazione
- 2h 30'
- Riposo
- 90 minuti
- Calorie
- 429 per 100 g
Apple rose cake: auguri mamma
L’Apple rose cake è un dolce semplice ma molto scenografico, preparato con fettine sottilissime di mela rossa, confettura di albicocche e pasta sfoglia.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 260 per 100 g
Torta cocco e fragole: per la festa della mamma
La torta cocco e fragole è un dolce facile e scenografico preparato con un impasto senza burro a base di yogurt, farina di cocco e fragole fresche.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 75 minuti
- Calorie
- 302 per 100 g
Cornetti al vapore bicolore: per colazione
I cornetti bicolore al vapore sono dei soffici panini di pasta brioche lievitata preparata nella versione bianca e nella versione al cacao.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 90 minuti
- Calorie
- 299 per 100 g
Torta ai semi di papavero: per iniziare la giornata
La torta ai semi di papavero è una deliziosa torta soffice da gustare a colazione o a merenda, resa gustosa dai semi di papavero e dal profumo del limone.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 330 per 100 g
‘Mpigne: dalla tradizione molisana
Le ‘mpigne sono ciambelle dolci lievitate tipiche della tradizione molisana, scoprite come prepararle in casa con la nostra ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 5h 30'
- Calorie
- 280 per 100 g
Cacaruozze: biscotti molisani
Le cacaruozze sono dei biscotti tipici della cucina molisana, scoprite come realizzarli con farina, uova, zucchero, latte e olio.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 310 per 100 g
Ciambella senza uova: dolce vegano
La ciambella senza uova è un dolce profumato agli agrumi soffice e leggero, preparato con un impasto senza uova, latte o burro.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 318 per 100 g
Salame di cioccolato al caffè: un rotolo di gusto
Il salame di cioccolato al caffè è una deliziosa variante del classico salame di cioccolato, arricchita e resa inconfondibile dall’aroma del caffè.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 460 per 100 g
Cupcake di pasta di zucchero con le ciliegine
I cupcake di pasta di zucchero con le ciliegine sono dolcetti da forno semplici da preparare e perfetti da servire anche nelle occasioni più importanti.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 410 per 100 g
Cavallucci marchigiani: uno tira l’altro
I cavallucci marchigiani sono dolcetti rustici tipici della tradizione marchigiana; scoprite la nostra ricetta con mosto cotto, noci, mandorle e cacao.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 80 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 410 per 100 g
Ciaramicola: per Pasqua
La ciaramicola è un dolce pasquale tipico di Perugia, scoprite come realizzare la ciambella con alchermes, meringa e zuccherini colorati.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 90 minuti
- Calorie
- 345 per 100 g
Colomba alle mandorle veloce
La colomba alle mandorle veloce è un dolce molto semplice da preparare e, come suggerisce il nome, può essere realizzato in pochissimo tempo.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 400 per 100 g
Ciambellone marchigiano ripieno di confettura
Il ciambellone marchigiano è un dolce tipico delle Marche a base di pasta frolla. Scopri la nostra versione con confettura di frutti di bosco.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 365 per 100 g
Pan di spagna con olio di riso, per la colazione
Il pan di spagna con l’olio di riso è ricco di acido oleico e vitamina E; ecco una torta con proprietà antiossidanti, soffice e perfetta per la colazione.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 55 minuti
- Calorie
- 297 per 100 g
