Dispensa Emilia, Bologna
Dispensa Emilia arricchisce il suo arsenale con la terza sede a Bologna in zona Fiera con tigelle e primi della tradizione regionale.
Torna Al Meni e illumina il settembre di Rimini
Al meni, il festival gastronomico pensato da Massimo Bottura, torna dal 25 al 27 settembre con chef stellati e prodotti di eccellenza.
Trattoria del Gallo, Castel Maggiore
Trattoria del Gallo a Castel Maggiore, in provincia di Bologna, è un ristorante che propone cucina bolognese in porzioni generose.
La Bufala, Maranello
La Bufala a Maranello, provincia di Modena, è una pizzeria che propone pizze di alto livello e varianti dolci davvero notevoli.
Sette Tavoli, Bologna
Sette Tavoli a Bologna è una bottiglieria con cucina dove consumare un pasto piacevole scelto da un menu in continua evoluzione in un ambiente curato.
Osteria della Fondazza, Bologna
Osteria della Fondazza a Bologna, nel quartiere Santo Stefano, è un locale dove gustare un’ottima cucina emiliana e una buona selezione di vini e birre.
Matusel, Bologna
Il ristorante Matusel, nel centro storico di Bologna, propone piatti della tradizione emiliana e tante interessanti specialità a base di pesce.
Mangirò 2020: torna la passeggiata mangereccia lungo l’Appennino
Mangirò 2020 porta anche quest’anno alla scoperta dell’Appennino Tosco-Emiliano con tante tappe ricche di degustazioni golose.
Ripartire: i migliori ristoranti dove mangiare all’aperto a Bologna
A Bologna è ripartita la ristorazione e i clienti tornano volentieri nei locali: vi consigliamo i migliori ristoranti per mangiare all’aperto in città.
È Cucina Leopardi, Bologna
È Cucina Leopardi a Bologna è un locale dall’arredamento peculiare dove gustare piatti preparati con prodotti sani e biologici.
Bologna: mangiare bene anche a domicilio
Molti locali di Bologna si sono organizzati per garantire la consegna a domicilio: ecco dove richiedere il delivery per mangiare bene anche a casa.
A Bologna c’è una lumaca davvero unica (e squisita)
La Lumaca Bolognese Unica è allevata a Castenaso (BO) ed è un prodotto che piace molto agli chef locali e non solo: scopritela su Agrodolce.
15 piatti e prodotti per conoscere Parma, capitale italiana della cultura 2020
Parma è la capitale italiana della cultura 2020: scoprite questa città attraverso i piatti e i prodotti tipici locali che la caratterizzano.
Vuoi imparare a fare il Parmigiano Reggiano? Ecco come
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha creato un corso per casari per produrre il celebre formaggio con lezioni teoriche e pratiche.
Pane quotidiano: i migliori forni di Bologna
Il pane, elemento quotidiano fondamentale, va comprato di qualità: vi raccontiamo i nostri forni preferiti dove acquistarlo a Bologna.
