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13 alimenti che abbassano il colesterolo

di Agrodolce • 15 Settembre 2016

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Il salmone è perfetto per chi soffre di colesterolo alto, infatti è ricco di Omega3 che aiutano a prevenire i coaguli nel sangue.

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Anche l'avocado aiuta ad abbassare il livello di colesterolo, contenendo grandi quantità di grassi monosaturi.

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I mirtilli aiutano a tenere pulite le arterie riducendo i livelli di colesterolo e hanno molti benefici per il fegato.

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Anche il succo d'arancia è indicato nella lotta contro il colesterolo, soprattutto per l'alto contenuto di fitosteroli.

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I fagioli, specialmente i borlotti, hanno un alto contenuto di fibre che aiutano ad abbassare il colesterolo.

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Secondo alcune ricerche il licopene contenuto nei pomodori aiuta ad inibire la produzione di colesterolo cattivo e a distruggere quello già depositato nelle arterie.

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Sempre grazie ai grassi mono insaturi e ai flavonoidi, il cioccolato fondente abbassa la produzione e il livello di colesterolo LDL.

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Gli asparagi e altre verdure cotte al vapore facilitano la produzione biliare, evitando l'accumulo di colesterolo LDL nei vasi sanguigni.

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Le noci anche sono un ottimo snack per abbassare il colesterolo in generale, ma senza eccedere nel consumo perché sono anche molto caloriche.

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L'aglio oltre ad abbassare il colesterolo sembra avere anche una funzione elasticizzante sulle arterie, che aiuta ad evitare accumuli pericolosi.

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I carciofi hanno una doppia funzione: aiutano a ripulire le arterie dagli accumuli di colesterolo e allo stesso tempo aiutano a produrre colesterolo HDL.

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Anche la soia e i suoi derivati sono un valido aiuto contro il colesterolo, grazie ad una proteina che impedisce il deposito del colesterolo cattivo sulle pareti delle arterie.

Il colesterolo è una sostanza lipidica che può creare dei problemi accumulandosi nelle arterie: questi sono 13 alimenti che aiutano ad abbassarlo.

Il colesterolo è una sostanza lipidica prodotta dal nostro organismo fondamentale per il fegato. Ma ne esistono due tipi: il colesterolo-HDL è quello detto buono, con cui è prodotta la bile, mentre quello cattivo, il colesterolo-LDL, si accumula nei vasi sanguigni contribuendo a ostruirli e quindi all’aumento del rischio di malattie cardiovascolari. Per tenere sotto controllo il colesterolo, si deve seguire una dieta sana ed equilibrata, e questi sono alcuni degli alimenti che possono aiutare. Per prima cosa bisogna preferire l’olio extravergine d’oliva, possibilmente a crudo, per abbassare il livello di colesterolo cattivo.