25 street food in giro per il mondo
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È comodo, veloce, economico, incredibilmente legato al luogo in cui si consuma: street food. Questo cibo di strada rappresenta la frugalità di uno spuntino che può diventare pasto, la fruibilità di un consumo a tutte le ore del giorno e talvolta della notte e l’assenza di mediazione delle posate. Il suo consumo veloce non ammette uso di bacchette o forchette, devono bastare le mani; travalica le consuetudini del galateo e trasuda di infantilismo e giocosità. Sporcarsi diventa più che lecito, necessario. Abbiamo cercato quali sono gli street food più amati al mondo: ecco la gallery.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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