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13 alimenti (e combinazioni di alimenti) ricchi di ferro

di Irene De Rossi • 21 Maggio 2018 14:09
Immagine di 13 alimenti (e combinazioni di alimenti) ricchi di ferro

spinaci e peperoni

Immagine di 13 alimenti (e combinazioni di alimenti) ricchi di ferro

broccoli e pomodori

Immagine di 13 alimenti (e combinazioni di alimenti) ricchi di ferro

soia

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cioccolato fondente e fragole

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Fagioli neri

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arancia e cavolo

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semi di zucca

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succo di prugne

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Fagioli bianchi

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lenticchie

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pesche secche

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quinoa

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rucola

spinaci e peperoni
broccoli e pomodori
soia
cioccolato fondente e fragole
Fagioli neri
arancia e cavolo
semi di zucca
succo di prugne
Fagioli bianchi
lenticchie
pesche secche
quinoa
rucola

Il ferro è un elemento fondamentale per il nostro organismo: ecco 13 alimenti ricchi di ferro da mangiare in alternativa alla carne rossa.

Il ferro è un elemento importantissimo per il nostro organismo: seguire una dieta varia e bilanciata, che ne garantisca il giusto apporto giornaliero, aiuta a combattere fastidiosi malesseri come stanchezza, il ferro è un elemento fondamentale in un'alimentazione bilanciata affaticamento e, in alcuni casi, anemia. Il ferro infatti è indispensabile per la produzione di emoglobina, la proteina che trasporta ossigeno ai vari tessuti del corpo. È noto che una delle fonti più ricche di questo prezioso elemento sia la carne rossa; come comportarsi però quando viene eliminata dalla propria alimentazione? Nel mondo vegetale esistono tanti cibi (e combinazione di essi) che, se mangiati con regolarità, aiutano a mantenere costanti i livelli di ferro nel sangue, come ad esempio l’unione di peperoni rossi e spinaci – all’interno, perché no, di una colorata e gustosa insalata. Vi abbiamo incuriosito? Ecco quali sono i 13 alimenti (e alcune combinazioni di alimenti) più ricchi di ferro, da assumere in sostituzione della carne rossa.

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