14 cibi brutti eppure squisiti
1
di 14 foto
Qualcuno direbbe che l’abito non fa il monaco. Altri che un libro non si giudica dalla copertina. Siamo d’accordo: sono tanti i cibi che – a fronte di un aspetto non proprio invitante – nascondono un sapore meraviglioso. David Chang li ha definiti Ugly Delicious, brutti ma deliziosi, tanto da avergli dedicato una serie tv su Netflix. Vogliamo quindi celebrare la bellezza interiore di questi alimenti, a partire dalla rana pescatrice. Un pesce che sembra una creatura risalita dagli abissi dell’oceano per terrorizzare i bambini, con una carne delicata e soda che invece si presta a tante ricette squisite.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo.
Se vuoi aggiornamenti su prodotti esotici inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.