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Colazione: 10 errori da non fare

di Francesca Spadaro • 26 Novembre 2015

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colazione dolce

Un'abitudine sbagliata è quella di consumare solo cibi dolci a prima mattina: il picco glicemico di questi cibi si esaurisce rapidamente lasciando spazio di nuovo al senso di fame.

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Non fatevi indurre in tentazione dal buffet: avere a disposizione tutto il cibo del mondo non sempre è un bene, anzi mangiare troppo a prima mattina appesantisce l'organismo che può risentire dell'eccesso calorico per tutta la giornata.

caffè

Un altro errore molto diffuso è bere un caffè al volo, a stomaco vuoto e senza mangiare nulla: il caffè stimola la secrezione gastrica che irrita l'apparato digerente e stimola il reflusso gastroesofageo.

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Uscire di casa a stomaco vuoto e fare colazione nel bel mezzo della mattinata: decisamente comune, ma completamente sbagliato. Perché il corpo trasformi il cibo in energia bisogna fare colazione entro un'ora dal risveglio.

proteine

Assumere più zuccheri che proteine: altro errore da non fare. Dalle proteine deriva una digestione più lenta e un senso di sazietà duraturo.

fibre

Preferire cibi dolci alle fibre, altro grave e diffuso errore: le fibre attivano l'intestino, stimolandone il corretto funzionamento.

mangaire di fretta

Mangiare di fretta, rubare al volo qualcosa in cucina? Errore. Dedicare il giusto tempo alla colazione permette di godersi il cibo ma anche di masticarlo adeguatamente, favorendo la digestione e prolungando il senso di sazietà.

succhi di frutta

Spesso per comodità si bevono succhi di frutta o tè freddo in bottiglie, con l'errata convinzione di assumere qualcosa di salutare: troppi zuccheri e coloranti. Preferita frutta fresca o spremute e centrifugati.

acqua

E poi capita che dopo un caffé o un toast si esce e si va, dimenticandosi di bere acqua: sbagliatissimo. Ceracte d bere almeno un bicchiere d'acqua appena svegli, magari aggiungendo un limone spremuto.

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errori colazione

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Per gli esperti la colazione è il pasto più importante della giornata, ma anche il più sottovalutato: ecco i 10 errori più comuni da non fare a colazione.

Gli esperti non fanno che ripeterlo: la colazione è il pasto più importante della giornata. E devono ripeterlo perché è anche il pasto più sottovalutato, soprattutto in Italia. Al mattino il nostro corpo è una macchina a secco che ha bisogno di energie per affrontare la giornata, la nostra benzina è il cibo con le sue proteine, carboidrati, fibre e zuccheri. Andrebbero mangiati tutti e nella giusta quantità, ma non sempre succede. Vi mostriamo i 10 errori da non fare a colazione, partendo dal più diffuso: non mangiare affatto.