L’amatriciana secondo Carlo Cracco

Lo chef Carlo Cracco, dicendo che nell’amatriciana va uno spicchio d’aglio in camicia, fa arrabbiare tutta Amatrice e i cultori del noto primo piatto.
Lo chef Carlo Cracco, dicendo che nell’amatriciana va uno spicchio d’aglio in camicia, fa arrabbiare tutta Amatrice e i cultori del noto primo piatto.
Carlo Cracco inserisce per errore l'aglio nella ricetta dell'amatriciana e monta la polemica: in occasione di Identità Golose arrivano le scuse.
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