Ottobre: verdure e ortaggi di stagione
1
di 24 foto
Giunti a ottobre è necessario dare il benvenuto all’autunno nel modo più adeguato. In molte regioni del centro e del sud ottobre è ancora un mese mite in cui le giornate uggiose si alternano a ben più numerose mattinate di sole tiepido e brezza leggera, mentre a nord possono iniziare a cadere le prime nevicate. In tavola arrivano prodotti dell’orto che avevate aspettato per tutta l’estate. Molta della frutta e della verdura invernale inizia a maturare proprio in questo periodo: gli agrumi, i cavoli e i piccoli ortaggi (ravanelli, cipollotti e porri). Abbiamo raccolto tutti gli ortaggi e la frutta che troverete nei banchetti del mercato in una gallery fotografica. Iniziamo con il caco, frutto dolce e succoso. (Foto di Maurizio)
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo.
Se vuoi aggiornamenti su prodotti agricoli inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.