Chef Emergente Sud: la gara dei pizzaioli

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Oggi sapremo chi ha vinto il premio di Miglior Chef Emergente Sud Italia e di Miglior Pizzaiolo Emergente Sud Italia. La gara di cucina ideata dal critico gastronomico Luigi Cremona e Lorenza Vitali terminerà infatti stasera al Circolo Canottieri di Napoli. Ieri vi abbiamo mostrato i piatti di cucina creativa in gara e oggi tocca a tutte le pizze realizzate da giovani e promettenti pizzaioli. La gara prevede la produzione di una pizza margherita e una pizza con condimento creativo ciascuno, vediamo un po’ cosa hanno combinato i nostri.