Genova

La cucina di Genova è ricca di piatti e preparazioni tipiche, non solo a base di pesce. Tra i vicoli della città vecchia sono presenti molte piccole botteghe che preparano le tipiche focacce liguri, farinate e torte salate, cibi poveri ma ricchi di gusto e tradizione. Alcuni tra i piatti tipici di Genova sono diventati famosi in tutta Italia grazie alla musica ed alla letteratura. Se fate una visita alla città approfittate per assaggiare e gustare alcuni prodotti tipici come le trofie e la pasta al pesto. Tra i mercati da non perdere segnaliamo il mercato orientale in via XX Settembre, tradizionale e caratteristico.

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Cucina Ligure

Basilico genovese: il condimento emotivo della Liguria

di Salvatore Cosenza

Sapevi che il Basilico Genovese ha origini asiatiche? Ebbene sì, il condimento simbolo della terra ligure è stato importato.

Sa’ Pesta
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Sa Pesta, Genova

Via dei Giustiniani, 16, 16123 Genova GE, Italy

  • entro i 30€
trattoria rosmarino
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Trattoria Rosmarino, Genova

Salita del Fondaco, 30, 16100 Genova GE, Italy

  • entro i 50€
acciughetta
Ristoranti Ristoranti

Trattoria dell’Acciughetta, Genova

Piazza Sant'Elena, Genova, GE, Italia

  • entro i 50€
Farinata, Nina
Pizzerie Pizzerie

La Funicolare, Genova

Corso Magenta, 29, 16125 Genova GE, Italy

  • entro i 30€
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Cibo

Slow Fish 2021 torna a Genova dal 1 al 4 luglio

di Daniela Traverso

Dal 1 al 4 luglio 2021 torna (in presenza) Slow Fish, evento biennale organizzato da Slow Food a Genova e in tutta la Liguria.

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Ristoranti

Le 3 stelle di Da Vittorio sbarcano a Portofino

di Alessandra Gesuelli

La famiglia Cerea approda anche a Portofino e apre DaV Mare all’interno dell’hotel Splendido Mare di Portofino.

pintori
Ristoranti Ristoranti

Pintori, Genova

Via di S. Bernardo, Genova GE, Italy

  • entro i 50€
franz-co
Ristoranti Ristoranti

Franz & Co, Genova

Via Struppa, 81, 16165 Genova GE, Italy

  • entro i 30€
ippogrifo
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Ippogrifo, Genova

Via Raffaele Gestro, 9, 16100 Genova GE, Italy

  • oltre i 50€
trofie al pesto
Ristoranti Ristoranti

Il Balcone, Genova

Salita Pollaiuoli, 22r, 16123 Genova GE, Italy

  • entro i 30€
Piuma genova
Pizzerie Pizzerie

Piuma, Genova

Via Tabarca, 60, 16147 Genova GE, Italy

  • entro i 30€
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Cibo

Gelato sospeso, la buona idea di una piccola gelateria di Genova

di Nadine Solano

Una piccola gelateria di Genova ha lanciato l’idea del gelato sospeso per chi si trova in difficoltà: l’iniziativa sta riscuotendo molto successo.

antica sciamadda
Street Food Street Food

Antica Sciamadda, Genova

Via di Ravecca, 19, 16128 Genova GE, Italy

  • entro i 30€
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Negozi

Genova: mangiare bene anche a domicilio

di Daniela Traverso

In tempi di quarantena sono tanti i locali di vario tipi a offrire i servizi di delivery a domicilio: vi segnaliamo alcuni nominativi di qualità a Genova.