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Cucina Tedesca

Berlino in 48 ore: i locali imperdibili

Berlino è stellata, è ricca di street food sostanziosi e di birra economica: vi suggeriamo i locali imperdibili per la vostra prossima visita.

monaco di baviera: dove mangiare
Ristoranti

Monaco in 48 ore: i locali imperdibili

Monaco non è soltanto Oktoberfest: se vi trovate in città, vi suggeriamo dove mangiare e bere dalla colazione al dopocena.

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Chef

Berlino: Evgeny Vikentev e la moderna cucina russa

Siamo stati al ristorante Cell a Berlino, regno del giovane chef Evgeny Vikentev, esponente della moderna cucina russa.

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Cibo

In Germania un difetto di fabbrica crea una strada di cioccolato

A Westönnen, in Germania occidentale, una fuoriuscita di cioccolato dalla fabbrica DreiMeister ha creato una strada dolcissima.

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Cibo

12 specialità dello street food tedesco da assaggiare subito

In Germania lo street food è celebrato e amato: scoprite quali cibi di strada mangiare durante il vostro prossimo viaggio.

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Cucina Tedesca

12 dolci della pasticceria tedesca da non perdere

I dessert tedeschi si contraddistinguono spesso per l’uso di spezie, frutta e creme al burro: ecco 12 dolci che ci piacciono molto e che dovreste provare.

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Brasati

Cosa fare all’Oktoberfest 2016

La 183esima edizione dell’Oktoberfest è in pieno svolgimento: ecco cosa fare, cosa bere e cosa mangiare nella grande festa a Monaco.

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Ristoranti

A Berlino i bagni pubblici diventano hamburgerie

A Berlino Burgemeister, hamburgeria tra le migliori della città, ha aperto la sua sede in un ex bagno pubblico sotto la linea della metropolitana.

Oktoberfest
Cucina Tedesca

6 cose da sapere sull’Oktoberfest

Torna l’Oktoberfest a Monaco di Baviera, tra fine settembre e inizio ottobre, la festa della birra più conosciuta al mondo: ecco qualche consiglio.

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Cucina Tedesca

Berlino: 3 locali per bere vino (nella città della birra)

Berlino nasconde molte sorprese, ultima in ordine di tempo la nascita di enoteche di buon livello per bere ottimi vini tedeschi.

Riesling
Cucina Tedesca

Tutte, o quasi, le parole del Riesling

Un approfondimento sul vino Riesling tedesco, completo di classificazioni, denominazioni e di un focus sulle etichette.

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Cucina Tedesca

Berlino nel piatto: breve guida gastronomica alla capitale tedesca

A Berlino c’è molto più che birra e salsicce: questa breve guida per orientarsi tra le proposte gastronomiche della città tedesca vi farà scoprire alcuni dei ristoranti migliori per mangiare in viaggio.

Street food Germania
Cucina Tedesca

5 tip per mangiare in Germania

Consigli per mangiare in Germania: le usanze nei ristoranti, la tradizione degli ambulanti e delle Ratzkeller, l’abitudine a salsicce e cetriolo, la rivalutazione dei fast food, le dritte per il turista italiano.