Giappone: Tokyo.
In Giappone, da ormai 40 anni, la Vigilia e il giorno di Natale il menu prevede un piatto solo: il pollo fritto. Vi raccontiamo come nasce la tradizione.
Lo storico mercato del pesce di Tsukiji a Tokyo ha chiuso: ecco cosa pensano i commercianti e i residenti della nuova sede dedicata, a Toyosu.
Rispetto ai loro omologhi americani, i pancakes giapponesi presentano differenze sostanziali che li rendono invitanti e particolari: scopriteli.
5 Chome-2-1 Tsukiji, Chūō, Tokyo 104-0045, Japan
Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 3 Chome−18−10 大野ビル2号館地下1階
Per conoscere una città, bisogna assaggiare la sua cucina: nella tentacolare Tokyo ci sono almeno 16 piatti che dovreste mangiare almeno una volta.
1 Chome-1-10 Kabukichō, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0021, Japan
2 Chome-13-2 Hatchōbori, Chūō-ku, Tōkyō-to 104-0032, Japan
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅一番街 B1
4 Chome-1-2 Ginza, Chūō-ku, Tōkyō-to 104-0061, Japan
In Giappone è arrivato un condimento in grado di rendere ancora più fotogenici i piatti: si chiama Ocean Blue ed è prodotto dall’azienda Kenko.
4 Chome-4-13 Shibakōen, Minato-ku, Tōkyō-to 105-0011, Japan
Japan, 〒151-0051 Tokyo, Shibuya, Sendagaya, 3 Chome−63−1 グランデフォレスタ原宿
Japan, 〒170-0005 Tokyo, Toshima, Minamiotsuka, 2 Chome−34−4 SKY南大塚 1F
Japan, 〒102-0093 Tokyo, Chiyoda, Hirakawacho, 1 Chome−3−10 ブルービル本館1B