Ricette con fagioli
Gnocchi di polenta con fagioli e pancetta
Gli gnocchi di polenta con fagioli e pancetta sono molto sostanziosi, adatti soprattutto ai primi freddi, serviteli caldi.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 365 per 100 g
Panissa di Vercelli: la ricetta
La panissa di Vercelli è un piatto tradizionale piemontese a base di riso, fagioli, salamino della duja: ecco la ricetta originale.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 70 minuti
- Calorie
- 300 per 100 g
Insalata di arrosto freddo con verdure agrodolci
Insalata di arrosto freddo con verdure agrodolci è un secondo piatto perfetto da cucinare per un pranzo o una cena in compagnia di amici e parenti.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 315 per 100 g
Minestrone di verdure: la video ricetta
Il minestrone è una ricetta tradizionale della cucina italiana che si realizza con tutti gli ortaggi di stagione, può essere consumato caldo o freddo.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 90 minuti
- Calorie
- 110 per 100 g
Zuppa di legumi vegetariana
La zuppa di legumi è un piatto sano e nutriente, adatto al periodo autunnale: scoprite la nostra ricetta a base di fagioli, ceci, lenticchie e piselli.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 1h 50'
- Riposo
- 12 ore
- Calorie
- 170 per 100 g
Fagiolina del Trasimeno al pomodoro fresco
La fagiolina è un tipo di fagiolo molto piccolo e di forma allungata caratteristico della zona del Lago Trasimeno in Umbria: ecco come cucinarla.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 10 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 290 per 100 g
Crema di fagioli borlotti con gamberi
La crema di fagioli è una zuppa tipica della stagione fredda, questa variante è realizzata con borlotti, gamberi ed erba cipollina.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 90 minuti
- Riposo
- 12 ore
- Calorie
- 320 per 100 g
Crema di fagioli al tartufo: per la stagione fredda
La crema di fagioli cannellini è una mousse salata facile e veloce da preparare: ecco la versione della ricetta con il tartufo.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 5 minuti
- Riposo
- 2h 10'
- Calorie
- 370 per 100 g
Crostata di fichi caramellati
La crostata di fichi è un dolce perfetto per la stagione estiva, la pasta sfoglia friabile raccoglie la marmellata e i fichi caramellati.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 50 minuti
- Riposo
- 60 minuti
- Calorie
- 330 per 100 g
Insalata di fagioli
L’insalata di fagioli è un contorno adatto ad accompagnare secondi di carne; questa ricetta arricchita con cipolle, patate e pomodori è semplice e gustosa.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 1h 40'
- Riposo
- 16 ore
- Calorie
- 380 per 100 g
Chili con carne: cucina Tex Mex
Il chili con carne è un piatto tipico della cucina Tex-Mex: si tratta di uno stufato di carne e fagioli ai quali si aggiungono spezie e sugo di pomodoro.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 1h 40'
- Riposo
- 12 ore
- Calorie
- 300 per 100 g
Fagioli all’uccelletto: ricetta toscana
I fagioli all’uccelletto sono una ricetta tipica fiorentina. Questa ricetta prevede l’arricchimento con salvia e rosmarino.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 1h 40'
- Riposo
- 16 ore
- Calorie
- 260 per 100 g
Feijoada: ricetta della fagiolata brasiliana
La fagiolata o feijoada è un piatto tipico del Brasile e in particolare della città di Rio dove è consumata con la caipirinha. Ecco la ricetta originale.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 2h 20'
- Riposo
- 12 ore
- Calorie
- 520 per 100 g
Cannoli alla mousse di fagioli: antipasto senza cottura
I cannoli alla mousse di fagioli sono un antipasto semplice da preparare e adatto anche a commensali vegani, scoprite come prepararli.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Calorie
- 180 per 100 g
Macedonia di fagiolini, cannellini e patate: contorno vegano
La macedonia di fagiolini, cannellini e patate è un contorno molto veloce da preparare, perfetto per commensali vegetariani e vegani.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Calorie
- 210 per 100 g
