Ricette con gomma di guar
Pane con farina di mandorle, da fare in casa
Il pane con farina di mandorle è perfetto da preparare in casa anche per chi è intollerante al glutine: ecco la nostra ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 3 ore
- Calorie
- 380 per 100 g
Meringhe di ceci: vegane
Le meringhe vegane sono realizzate con l’acqua di cottura dei ceci e la gomma di guar: ecco come si preparano in pochi semplici passi.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 2h 45'
- Riposo
- 48 minuti
- Calorie
- 270 per 100 g
Frappe senza glutine: per i celiaci
Le frappe senza glutine sono un dolce tipico di Carnevale, ideale per i celiaci, scopri la nostra ricetta con farina di riso, uova, zucchero e burro.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Riposo
- 80 minuti
- Calorie
- 450 per 100 g
Pane di mais: per celiaci e non
Il pane di mais si realizza con un mix di farine senza glutine: è perfetto per i celiaci come sostituto del pane di farina bianca.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 80 minuti
- Riposo
- 3 ore
- Calorie
- 265 per 100 g
Pane con farina di riso: per celiaci
Il pane con farina di riso unisce una mollica soffice a una crosta croccante, realizzatelo se siete celiaci o intolleranti al glutine.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 4 ore
- Riposo
- 3 ore
- Calorie
- 360 per 100 g
