Ha colore ambrato scuro con riflessi arancioni, la gradazione alcolica minima è di 40°. Viene bevuto liscio, servito con ghiaccio o all’interno di cocktail come il B52 o il Maximilian. Trova impiego anche in cucina in piatti come i “Medaglioni di vitello all'arancia”o le crepes.
Grand Marnier
Il Grand Marnier è un’importante liquore del XIX secolo prodotto nelle cantine francesi. È ottenuto da una tripla distillazione del fermento di bucce di arancia amara di Haiti, aggiunta a ottimo Cognac e, naturalmente, invecchiato. Diverse sono le varietà in commercio: Cordon Rouge o Nastro rosso; Cordon Jaune o Nastro giallo; Cuvée du Centenaire e il Navan. Il Cordon Rouge e il Cuvée du Centenaire sono le varianti di questo liquore che hanno ricevuto molti premi grazie alla qualità ottimale del prodotto.
